第113章 正宗的螺蛳肉熬制出来(第1/2 页)

她看着也馋了呀。

“我们也去买！”周围人馋了。

来看演唱会的大部分是年轻人，百分之八九十的年轻人是螺蛳粉的受众群体，她们平时在网络上购买袋装螺蛳粉，去螺蛳粉的发源地旅游，只是为了吃到一份热辣辣的美味螺蛳粉。

这会旁边就有个小摊位，怎么能放过呢？

一时之间，好几个人跟着罗伊一起从队伍里出去，去买螺蛳粉了。

不多时，罗伊就跟几个人回来了，个个手上提着螺蛳粉，有的给自己加了卤蛋、有的加了猪脚，有的加了鸭爪……

罗伊吃下去一口，就被迷住了。

她去过柳州，螺蛳粉在柳州分为甜辣和咸辣。

她就爱吃咸辣口，甜辣口简直踩雷。

这一份螺蛳粉就是咸辣口，不仅口味正宗，没有臭味，配菜更是各有特色，让人欲罢不能。

罗伊睁大眼睛，一口接着一口享受着这独属于柳州城市的味道，最后连汤都没剩，配菜更是吃得精光。

其他人也被惊艳到了，啃着炸猪蹄的女生舍不得松嘴，这炸猪蹄表皮脆脆的，里面的肉软软糯糯的，浸透裹满了辣味，一口把肉嗦到嘴里，满足得不行。

卤蛋咸味适中，卤香味很足。

炸过的鸭爪又香又脆，啃完一个还想啃第二个。

螺蛳粉的热度一下传遍周围人。

“这螺蛳粉好吃不好吃啊？”

“好吃，太好吃了！错过会后悔系列！”

“说实话，比我之前吃过的螺蛳粉都好吃！最重要是她家的汤，太香了，里面好多螺肉，是正宗的螺蛳肉熬制出来的螺蛳粉！”

周围人不淡定了，螺肉的香味经久不散，眼睁睁看着捧着螺蛳粉的人呲溜呲溜的嗦出声响。

这种折磨就像有人拿钝刀子割她们的心口肉，一抽一抽的疼。

他们一路风尘仆仆过来，要说不累是不可能的。

简直累麻了好吗？

“我受不了了，我要去买螺蛳粉吃！”

有人哀嚎道，这声音立刻得到了其他人的响应。

“哥们，我跟你一起去。”

“我也去。”

然后又是一拨人离开。

他们回来以后，不一会儿，又有一拨人离开。

如此反复了几次，独特的螺蛳粉的香味扩散得越来越大。

外面排队的人心情莫名的有些急躁。

“靠，闸门怎么还不开啊？我们要等到什么时候！都快要饿死了！”

他想出去买点吃的，但是站在最前面，路全被堵死了，别说出去，就是动一下都费劲。

守护在闸门的安保说，“还有五分钟。”

男生从没觉得五分钟有这么漫长，不只是他，旁边人也很躁动。

“就五分钟而已，早点开啊！”

“就是，让我们在外面等那么久！”

“总感觉有螺蛳粉的香味，好饿了，看完演唱会，我们去吃螺蛳粉吧！”

“好啊！”

…..

卖烤肠的大姐满脸艳羡的看着周琳，这妹妹摊位前面的顾客怎么一茬接着一茬来，都不带喘气的。

这什么螺蛳粉，真这么好卖吗？

早知道她也卖这个了。

大姐没吃过螺蛳粉，因为她闻不惯那味道，太臭了！

“妹妹，你这螺蛳粉为什么不臭啊？”大姐很好奇。

周琳解释道，“先把酸笋里面的水泡出来就不会有臭味了。”

“原来如此。”

大姐突然来了兴趣，想尝尝味道。

看这妹妹厨艺不错的样子，食材也干净，吃着很放心。

她露出一个干净的笑，“给我也来一碗吧。看你在这卖了一小时，我也有点饿了。”

周琳点头，按照她的要求做了一碗微辣的。

大姐接过以后，先是用筷子夹起一个螺蛳肉，螺蛳肉q弹有嚼劲，咬到嘴里满是螺蛳的鲜味。

再吃一口酸笋和酸豆角，两者都是脆脆的，酸笋很嫩，咬一口能出水，豆角又脆又辣又咸，很开胃。

还有那炸得酥脆的腐竹，浸泡汤汁以后变得软绵绵的，拿嘴一抿就断在嘴里了，香辣过瘾。

花生米很新鲜，没有苦味。

大姐把所有的配菜尝过以后，才开始嗦粉。

不得不说，螺蛳粉风靡华国是有原因