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酒店这边转转看看就差不多了，在这里林山其实也是没有太多的存在感的；陈经理、张经理这些副经理们的能力还是不错的，他们也是能够很好的和林果儿形成合作。既然这边没有什么事情需要林山去最终的敲定的，既然酒店这边的经营也是走上了不错的轨道，那么林山完全没有必要在这个时候冒充高手的去外行人指导内行人。

很清楚自己几斤几两的林山只是需要让员工们知道自己对酒店还是很关心就行了，林山也只是需要让酒店的这些管理层们知道工资不是那么好拿的就可以了。既然这些人能够管理的不错，那么万事大吉；如果这些家伙只是尸位素餐，那么不好意思，林山也不是那么穷大方的会养着一批蛀虫在。

哼着歌的林山带着老婆孩子满意的在酒店里巡视了一圈，现在接下来的任务就是去饭店转转；家里的产业还是比较大的，所以也是需要更加的用心和认真，哪怕是甩手掌柜，那么不定时的也是需要去看看饭店的情况，这样才是合格的老板！（未完待续。。）

第299章　小麻烦

林山和伊可也是开着车去了饭店看看，林山其实来过两次，饭店这边新增设的甜点等食物现在还是受到了很多的欢迎，小孩子们的欢迎。这样也很好，想想看能够到高档饭店来的人经济条件都是不错的，让小孩子们尝尝冰淇淋之类的也是值得的；饭店现在越来越正规，饭店现在考虑的也是越来越全面，这些都是对林山来说的好消息。

“省城那边两家分店的甜点更受欢迎，请过去的都是手艺很好的糕点师、甜点师。我们市里面的甜点师的水平普遍不是很高，再加上那些真正的好厨师也是很难挖到。”林果儿也是有些遗憾，虽然推出的甜点大受欢迎使得她很高兴，但是也是有些小小的遗憾。

“我觉得我们的饭店还是有些不足，你想啊，我们这边的厨师什么的都是靠到处挖，其实本身培养出来的大厨还是比较少。而且我们这边没有真正的顶级的厨师，也是缺少一些特别有名气的招牌，这就是让人遗憾了。”虽然现在的饭店真的是很不错了，但是林山始终觉得饭店还是缺少一些霸气，缺少一些底蕴，这些可能就是限制饭店进一步发展的瓶颈。

对于这些林果儿不是不知道，其实她也是很遗憾的；虽然厨师长周师傅、陈师傅他们的厨艺不错，但是相对来说他们只能说是二流的厨师。如果山神饭店想要进一步的壮大，那么真的是需要一些顶级名厨来坐镇；想想看那些真正的大饭店。他们的厨师可都是很有名气的，起码是有着不少的奖项之类的让人感觉到很厉害的样子。

至于说那些百年老店之类的，要么是有着自己的独门秘方之类的要么就是有着完善的厨师的培养系统，所以他们根本不需要担心厨师们的水平，他们根本不需要担心饭店里缺少独当一面的大厨。在那里或许更多的是得不到出头的机会，而不是无人可用。

“现在也没办法，虽然我们的饭店看起来是有着不小的名气了，但是也只是相对来说。我们现在招厨师是肯定可以的，不少的手艺不错的厨师都是想要到我们的饭店来，我们这边的工资待遇说的过去。但是那些顶级的大厨不一定是能够看得上我们家饭店。现在还是小了点。对他们来说也是有些风险。”林果儿无奈的叹了口气，其实她不少没想过这些问题，她也是考虑到去高薪挖过来一个一流的大厨；但是效果很不好，因为庙太小了那些大佛看不上。

没办法的事情。有些事情是强求不来的；虽然现在的山神饭店确实是不错了。但是还是有着很高的提升空间的。其实这样的事情虽然是现在看起来是有些麻烦。但是不代表这是无解的，林山就觉得如果有着更多的时间和耐心，那么这些事情还是可以迎刃而解的。

林山觉得现在其实有两个办法可以解决这些事情。而且还是很有把握的。

一个就是继续培养饭店的这些厨师，他们都还是有着不错的厨艺的，在不断的提高后还是可以有着更大的进步的；虽然很多的人都知道一些顶级的大厨也是有着足够的天赋的，对味道的天然的敏锐的感觉，对食材的搭配的了然于胸都属于其中的重要的事情。

或许现在的饭店里还是缺少那么一些对于厨师的资质惊采绝艳的存在，但是只要保持着不错的厨艺就行了，如果有着太多的顶级的大厨其实也是资源浪