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查极微微一笑,道:“我昨天已经想好了,给你安排了一个每天学习的程序,至少,在目前这种情况下,你只要按照这个程序进行就可以了。念冰,你知道成为一个好的厨师,最先要经历的,是什么吗?”
念冰疑惑的摇了摇头,“我以前又没学过,哪里知道。”
查极正色道:“要成为一个好的厨师,必须要先经历一个过程,对食物熟悉的过程,只有完全熟悉了食物的各种味道,懂得鉴赏品尝,才能成为一个合格的厨师。所以,从今天开始,你要品尝我所做的每一道菜,来锻炼你的味觉和嗅觉。”
念冰楞了一下,聪明的他很快就反应过来,“师傅,您的意思,不会是让我每天只是吃吧。这样就能学好厨艺了?”
查极嘿嘿一笑,道:“厨艺是一门艺术,吃,同样也是一门艺术。你以为吃就那么容易么?你不但要吃,还要吃出其中的精华所在,要告诉我,你都吃了什么,吃出了什么。”
念冰笑了,拍着手道:“好啊!这还不简单,那我们什么时候开始吃,师傅,我已经饿了。”昨天晚上因为催眠术的关系,除了开始的一碗粥以外,他并没有再吃过什么东西,又怎么会不饿呢?
查极没好气的道:“简单么?以后你就会知道这吃是不是简单了。吃,需要经历两个过程,完成了这两个过程后,你就可以真正的开始学习厨艺了。”
念冰好奇的问道:“两个什么过程?”
查极诡异的一笑,道:“这两个过程,就是由瘦变胖,再由胖变瘦的过程。”
念冰虽然聪明,但还是没有明白查极的意思,看着他疑惑的眼神,查极道:“你现在不需要明白,随着逐渐的进行,你会知道这两个阶段的道理。好了,第一顿开始,早饭我已经给你准备好了,在厨房,自己去吃吧。”
早饭很简单,一大碗粥和几碟小菜,念冰本就饿了,再加上查极的手艺,几乎是囫囵吞枣的,用最快速度结束了这顿早饭。
查极坐在念冰身边,看着他美美的吃完了,微笑着问道:“怎么样?”
念冰满足的道:“好好吃哦。师傅,您不愧是鬼厨,做出来的饭菜简直无人能比。”
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查极叹息一声,道:“可惜我的手筋已经断了,只能做些最简单的菜。恩,不对,臭小子,你就一句好吃就想打发我了么?忘记我刚才跟你说的是什么了?你现在需要告诉我的,是这顿早饭给你的感觉。”
念冰用无辜的眼神看着查极,“感觉?感觉不就是好吃么?难道这还不够啊!”
查极在念冰头上敲了一下,“笨蛋,当然不够。只知道好吃,你和一般人有什么区别,你必须要说出好在什么地方才行。”
正文 第三章 厨师的修炼(中)
念冰道:“那您不早说,您自己不说清楚了,怎么能怪我?吃完饭了,我出去活动活动。”
查极无奈的道:“这次就饶了你,我也不给你讲解了,中午你要是再这样回答我,我就不给你吃晚饭。你也该去活动活动了,拿着那柄斧子,去砍柴吧。”
念冰顺着查极指的方向看去,只见一柄几乎有自己高的大斧子戳在墙角处,那斧刃足有一尺多宽,虽然看上去上面有些锈迹,却依然能感觉到它的锋利。点了点头,道:“师傅,我这就去,咱们要砍多少柴回来?”
查极楞了一下,他本以为念冰看到那巨大的斧子时一定会抱怨的,但没想到他却一口答应下来,下意识的问道:“你不觉得这斧子太大了么?”
念冰无奈的道:“大也要砍啊!既然现在有了我,这些粗活就都交给我吧。您的手不方便,多休息休息,说不定,以后手筋还能长上呢。”一边说着,他一边向那大斧子走去。
听了念冰的话,多年未曾出现的温暖,在查极胸间曼延,仿佛胸口处堵着什么似的,他的心微微的有些颤抖。
斧子确实很沉,念冰双手拖着,才勉强能够让它离位,这么沉的斧头,用来砍柴确实不算方便。
查极道:“念冰,柴只需要少砍一些回来,够我们生活就可以了,我需要你做的,是用这斧子来劈柴,劈的越细越好。作为一名厨师,必须有着强壮的身体。同时,刀功也需要从拙劲练起,你明白么?”
念冰会意的点了点头,笑了一下,拖着大斧子向外走去。
“等一下。”查极发现,自己竟然忘记了一件最重要的事,不禁出了一身冷汗。上天好不容易送给自己一个这么好的徒弟,要是他因为自己大意而送掉了性命,
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