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朴的文化氛围,让她的心也会变的简单起来。
杨遥遥想着既然土豆成熟了,该跟大家说一声,让大家都去山上刨土豆,现在就可以吃了,今晚就可以做土豆菜了,乐乐最喜欢吃,而张希似乎也喜欢土豆。
想着,杨遥遥便走到街上一招呼,消息很快便传遍整个村庄,大家纷纷回家拿锄头,到山上刨土豆,一时间,村子里的村民一窝蜂的朝山里而去。
杨遥遥示范给大家看,如何刨土豆,刨出后,再用锄头在旁边扒拉一下,看看有没有土豆陷在泥土里。
大家光看杨遥遥刨了一颗,里面便出来一堆的土豆,惊讶的张大了嘴巴,这该是多高的产量呀?他们有的种了几十年的土地,也没见这样高的产量,就一小撮土豆种子,竟然能长出这样多的土豆,太难以相信了,可眼前真的是事实。
大家惊愣后,便开始兴奋激动按照杨遥遥说的方法刨土豆,山上一时间充满笑语声。
“好多土豆,光吃土豆,今年也不用愁了”一个妇人在一边用麻袋装着土豆,激动无比。
“可不是,原来杨大妹子说的是真的,真的是高产量呀”
“哎呀,今年幸亏有杨丫头了,不用买什么菜了,光吃土豆就吃不完”
“鸡舍和猪舍也都建好了,以后日子会越来越好,我现在相信,跟着杨丫头干,准没错”
……
大家兴奋激动的同时,更是从心底感激杨遥遥,以前半信半疑,如今是真的相信了,心里也明白,这杨遥遥真是个不错的孩子,将这样好的东西都分给她们种,还不收钱。
想到杨遥遥还让他们照看那灯笼树,他们心里本来没怎么当真,这下子看土豆真如杨遥遥所说,也相信了那灯笼果也是能吃的,以后可要好好照顾那灯笼树,不能再马虎了。
“大伯大娘们,这土豆呀,不仅能做菜,还能当饭吃,土豆饼,薯条等,回头我教给大家怎么做”杨遥遥也受这气氛的感染,心情愉悦的道。
“杨丫头呀,你真好,我们村子里有了你,真是有了宝呀”大家看杨遥遥,真的就跟看宝贝似的。
杨遥遥笑笑道“因为大家相信我,才有收获,只要我们一个村子里的人齐心协力,共同努力,总会致富的”
“还是样丫头说的对,我们一定要共同努力,以后大家都好好干”
……
就这样说说笑笑的,大家背着几麻袋的土豆往家送,有的还没刨完,杨遥遥说还可以长一长,土豆会大一些,不过眼下这些也吃不完。
杨遥遥想到自己要开菜馆,这土豆可以做特色,便跟大家商量,收购大家手中的一些土豆,大家纷纷说,不要钱,就这样给杨遥遥。
杨遥遥不同意,最终协商达成意见,按照普通菜的价格低价收购,村民们赚一些,杨遥遥出钱也不用太多。
傍晚的时候,杨遥遥便在村头教给大家如何做土豆菜,将几个简单的菜色方法教给大家,例如酸辣土豆丝,土豆,油,精盐,米醋,酱油,白糖,水淀粉,红辣椒丝等。土豆洗净,去皮,切成丝,冲洗除去淀粉,沥干水分,油烧热,放入红辣椒炸至咖啡色,再放入土豆丝煸炒,加入精盐,米醋,白糖,酱油和适量的水,烧开后用水淀粉勾芡,放入蒜伴匀即可。
还有凉拌土豆丝土豆、菠菜、胡萝卜、花椒油、精盐、味精、姜末各适量将土豆胡萝卜去皮洗净切成细丝,菠菜洗净切小块,而土豆用凉水洗去淀粉,把菠菜,土豆用开水焯一下,捞出控水晾凉,然后将土豆丝摆在盘内垫底、放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、浇上炸好的花椒油,食用时拌匀即可。
还有几道简单的菜色,有些精致的做法,杨遥遥没有教给大家,她以后还要用特色菜开菜馆呢,她说出来自己的想法后,大家也理解,内心感激杨遥遥还来不及,一点意见都没有。
至于杨遥遥想要的一些调味品,一直都不全,跟现代的食材没法比,大家也纷纷帮忙,去山上找,还真找出了几种调味品。
这一天,晚上,家家户户做土豆菜吃,整个村子里都弥漫着土豆的香味。
乐乐也就着土豆炖鸡,吃了两碗米饭,食量比平时多了将近一半。
村子里深夜的时候,都充满欢快的笑声,大家脸上都充满笑意,孩子吃的饱,吃的开心,父母们更是高兴,他们也对未来有了更美好的期待。
翌日,杨遥遥去镇上看自己菜馆的时候,才知道,她家伊人坊的对面不远处也开了一家衣服店,装修华丽,高贵大气,衣服
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