第12章 大暑(第2/3 页)

田，人们有大暑天吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，亲友间也常以荔枝、羊肉作为互赠的礼品。

吃仙草在广东、湘东南地区，大暑时流行“吃仙草”。仙草又名凉粉草、仙人草，其茎叶晒干后可以做成烧仙草，是一种类似龟苓膏的甜品，有很好的消暑功效。

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赏荷花大暑所在的六月也称“荷月”，六月二十四日，相传是荷花生日，所以民间有赏荷花的习俗。江苏常熟、通州、吴县等地，是着名的观荷之处，观荷纳凉，游船众多，景象颇为壮观。

这些习俗不仅体现了中国传统文化的丰富性，也是人们在大暑这个炎热季节里祈求健康、平安和幸福的方式。

大暑是二十四节气中的第十二个节气，通常出现在每年的7月22日或23日。这一时期是一年中最热的时期，也是农作物生长最快的时期。

对于种植双季稻的地区来说，大暑时节是早稻收获和晚稻插秧的关键时期。适时收获早稻可以减少后期风雨造成的危害，确保丰产丰收。同时，晚稻的适时栽插可以争取足够的生长期。农民需要根据天气的变化灵活安排，晴天多割，阴天多栽，一般在7月底前完成这项工作。

大暑时节气温高，田间水分蒸发快，农作物生长需要充足的水分。因此，一旦遇到干旱，就需要及时灌溉。同时，大暑也是洪涝灾害比较严重的时期，需要做好排涝工作。针对涝灾严重的地块，要适时改种其他抗涝作物，减少损失。

在高温情况下，农作物容易发生日灼病，这对农作物生长不利，影响产量。因此，面对高温天气，需要通过灌溉的方式降温，还可以通过喷施一些叶面肥或者生长调节剂，来提高作物自身的抗逆性，减小高温的危害。

大暑是病虫害盛发期，农民需要加强田间巡视，及时发现并采取相应的防治措施。例如，对于水稻来说，要注意防治稻瘟病、稻飞虱等常见病虫害，可以采用合理的施药方法，如喷洒农药等。

大暑时节，农民需要抓紧早晚时光，在田间加紧对玉米、中药材等粮食和经济作物进行浇灌、防虫、锄草、松土、抗旱保墒等田间管理。

在收获了春播的农作物后，农民们会施肥撒粪，为接下来的农作物播种做好准备。

随着夏季的到来，各种夏季水果和蔬菜开始成熟，农民们会采摘这些农产品并进行销售，以满足市场需求。

以上是大暑时节的主要农事活动，农民们需要根据当地的气候和作物生长情况，合理安排农事，确保农作物的正常生长和丰收。

大暑是一年中最热的时期，容易引发多种疾病。以下是一些常见的疾病和防护措施：

中暑长时间暴露在高温环境下，人体容易出现中暑症状，如头晕、乏力、恶心、呕吐等。

肠道疾病夏季气温高，食物容易变质，食用后可能引发肠道炎症，如腹泻、腹痛等。

热中风高温天气容易导致人体脱水，血液黏稠度增加，容易诱发缺血性卒中。

心脏病三伏天降雨增多，气压偏低，是心脏病高发期。

过劳症夏天出汗多，身体损耗大，营养、睡眠不足时，容易引发过劳症。

脾胃病儿童过食冷饮，会影响胃肠对营养物质的吸收，还会伤及脾胃，造成脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、厌食等。

防暑降温避免在阳光直射的时候长时间户外活动，防止热射病的发生。外出时做好防晒措施，如打遮阳伞、戴遮阳帽和遮阳镜、涂抹防晒霜等。

饮食调理饮食宜清淡易消化，重在补气健脾、消暑生津。多食粥、汤等含水量高的食物，可选用绿豆、黄瓜、苦瓜、鲜藕、西瓜、薏米等食材。足量饮水，可适量饮用酸梅汤、柠檬水、绿茶等，但饮品不宜太凉，以免脾胃受损，也不宜太甜，以免内生痰湿。

运动调养可于早晨或傍晚选择散步、太极拳、广播体操等运动锻炼身体，每周5天、每次半小时，微微出汗即可。

起居规律坚持夜卧早起、午睡半小时，睡觉时避免凉风直吹，空调温度不低于26c。

情绪调节天气酷热，人们还易出现心烦易怒、无精打采、心神俱疲等情形，即“精神中暑”。宜保持心境平和，切忌大喜大怒；听音乐、冥想、读书等活动有助于调和情绪。

避免贪凉不要过分贪凉，吃雪糕、喝冷饮、把空调温度调很低，也容易引发中暑（阴暑），导致咽喉不舒服、四肢酸软、呕吐、腹泻等。

注意卫生勤洗