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售货员帮忙才能抬到三轮车上。
食堂离粮店不太远,一里多地,学校食堂一星期最少也要买一回粮,买粮有一辆平板三轮,买粮时间都是上班时,其他厨工都有自己的工作,买粮自然是王大力和班长季平了。
王大力个头高些,也壮实些,季平低些,也瘦些,但是季平虽瘦,浑身却不少肌肉,往车上装粮食,往食堂卸粮食,一点也不比王大力逊色,抱起五十斤的面袋,一口气往车上装个十来袋,大气也不怎么喘,和王大力一人一头抬一百**十斤的大米,也没见他失过手。
王大力正为季平的能干心中暗自赞叹时,突然见季平弯下腰说:“大力啊,我不行了,我腰刚才抬麻袋时扭了,不能干了,我回去让别人来和你一起装粮食吧。”说完,也没待王大力发话,弯着腰便回学校了。
车刚装了一半,王大力一人又抬不动,一百**十斤重的麻袋,只得坐在三轮车上等,等了好半天才见到刘玉凤来了。“怎么你来了,男的呢?”王大力大感意外,问。
“他们都嫌买粮装车累,都不愿意来,我便来了。”刘玉凤说。
“抬麻袋你抬的动?”
“试试吧?”刘玉凤说完,便和王大力合力抬装大米的麻袋,王大力本以为这食堂女将抬不动麻袋,可是刘玉凤一咬牙使劲,也把几麻袋大米和王大力一起装上了三轮车。“王师傅,装车累吧?”
“不轻。”
“你说你在服务公司多好,为什么非要来食堂?”刘玉凤问。
“领导让来,我不来行么?”王大力说。
“咱们食堂可不是个好地方。”装完车,刘玉凤瞭了瞭周围没人,低声说。
“为什么?”
“季平在食堂当班长以来,和食堂穆心槐俩人关系最好,食堂的事只要季平一使眼色,穆心槐肯定替他冲锋陷阵,在食堂好几任管理员都呆不住,都被他挤跑了,厨工也惹不起他,他们俩野着呢,三句话说不对,便对女厨工瞪眼,骂人,女厨工一般都不敢惹他们。管理员如果不顺着他们的意思办事,他们便使坏,让管理员在厨房干不成,没一两年便被调走。”
“他们都使什么坏主意?”王大力问。
“这个不能说,都是我瞎猜的。”
“领导没察觉?”
“领导有察觉又能怎么办,学校有本事的老师谁到食堂领导一帮子粗声俗语的厨工干活啊,没本事的到食堂又镇不住。
食堂别以为只是给学生做饭,第一,你得到钟点让学生吃上饭,第二,饭菜不能中毒,第三,饭菜要干净,第四,饭菜口味也要好吃,第五,食堂卫生要干净,第六,对待师生要和气,礼貌卖饭,第七,经济合算,既能让学生吃饱吃好,又不能亏本。
这里面的事多了,刚来一年半载的管理员哪能懂这些,就是脑瓜灵,一时懂这些,他能支使的动这些厨工吗?这些厨工都是正式工,你管理员让他干活,他只要干了,就算上班了,干好干坏干多干少,你一个管理员能开除的了他吗?
说轻了,他点头哼一声,算是给你面子,干活注意点,说重了,理也不理你了,该怎么干,照旧怎么干,说俗了,就是鸟也不鸟你,你能怎么着,你扣他奖金,学校根本就没有奖金,你扣他工资,管理员根本就没权利,如果碰上个刺头,今天又赶上在家和他老婆吵了架,你的话又说重了些,他扯着脸和你吵你也奈何不了他。”
王大力听到此,不禁说:“不会把他调出食堂,换个厨工?”
“王管理员,你刚来学校,还不知道学生食堂的厨工干学校最累的活,谁愿意来啊。烧暖气的,冬天烧暖气,夏天能歇。服务公司,有东西时忙,没东西发时可以下棋。看宿舍的,整天坐着,一两个小时才查一次房间。烧茶炉的,上午烧一炉开水,下午烧一炉开水,一炉开水只需一小时便烧开。烧澡堂的,一个礼拜只烧两天。
学校哪个工作也比厨工舒服,别的岗位不愿来食堂,食堂厨工往外打发,哪个岗位都不要,厨工都成了死猪不怕开水烫,你有什么辙。”刘玉凤说。
“咱们食堂不会请几个临时工?”
“请临时工,事业单位不允许,工资也没地方开。”刘玉凤说。
上午十一点,菜便开炒了,一个土豆烧牛肉,一个肉沫熬豆腐,一个鸡蛋西红柿,一个烧茄子,一个素土豆丝,一个炒油菜,一个西红柿熬菜花,七大铝盆菜陆续炒完,端到食堂卖饭的大厅里。
“今天卖饭,主食组的卖主食,副食组的卖菜。”王大力
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