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第128部分(第3/4 页)

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厨房虽然人很多,但是人多就会乱,那么多桌的酒席,自然得按照顺序。

而且古代人都比较讲究,尤其是这些官场商场上的老油条们,有一道程序不对都会落下话吧。马虎不得。

以现在的情形看来,已经乱的不像样子了。

“玉红,拿蒜瓣,那个莲叶,菜给我递过来。”

“李嫂子,你去看看锅里炖的鸡。那个小荣,你耳朵聋了,让你将鱼拿过来。”

“蔡妈妈,你老糊涂了,怎么将肉扔水里了。”

各种吵杂声,人来人往的,还互相碰撞。几位掌勺的大厨更是一声高过一声,也是,今儿是他们显摆厨艺的最好的机会,几位厨师除了将军府的,还请了御厨。大厨看这么乱,心里烦,声音就大。

公孙玉蝉便也跟着大声喊着,却没人肯听她的。大家的声音盖过了她。

这个颜倾颜可以理解。厨房是厨师们的阵地,菜做得好不好直接关系到将军府的面子,厨师的手艺。公孙玉蝉作为一个监督管理者,自然不能理解。

见没人听她的,心里着急,眼前又是乱糟糟的一片,公孙玉蝉搔着头尴尬的冲着颜倾颜苦笑。

这混乱的现场有点控制不了,今儿这差事看来干砸了。这是她进了将军府第一次担当重任。

想她公孙玉蝉出身武术世家,从小习武,虽然没有将军府这样的富贵,也是几个丫鬟伺候的小姐。根本没进过厨房,管过哪里懂得这些。

而且自从她嫁进将军府之后,便备受冷落。一直在府上的一处僻静的院子里。几乎没人过问。往年金公主寿辰,她都不在参加人员之列。谁知今年也不知道是走了什么狗屎运,竟然让她参加,还派了这么个很重要的事儿来做。

说实话让她干点粗话出点力气还行。厨房工作是真的不适合她。可是分派事儿的是管事儿的夫人,也就是蒙不谦的娘亲,她的婆婆,将军府的当家主母。

也许是她认为夫君的职务没有儿子高,干的也没有儿子好。公爹年纪也渐渐大了,以后府上的主人一定是儿子,那么作为儿子的正室夫人,就算她再看不上这个公孙玉蝉,也得让她担负起该担的事儿。所以便将厨房这么重要的领地交给她。

颜倾颜看出她的尴尬她的力不从心。

安慰的揽了揽她的肩膀说:“不要着急,我来帮你。”、

她刚才同公孙玉蝉说话间已经看清楚了,厨房虽然很大,可以容纳五六十人,但是现在里的人员太杂太乱。几乎所有帮厨的全都挤了进来足足有一百多。倒是将主厨的几位挤的团团乱转,这怎么行。

得先清理闲杂人员。(未完待续。)

第三百零八章 你怎么会知道

颜倾颜清了清嗓子,顺手拿过一个丫鬟手里的两个铜盆互相碰了碰,咣咣咣,敲锣似的。厨房的人都吓了一跳,瞬间安静下来。

就听她大声说:“各位,听我说。宴席马上就要开始了,我们还乱成一片,如果一会儿影响了开席时间,后果很严重。所以现在你们十位主厨,每人留下两位觉得顺手,一个切菜,一个配菜。还有厨房以前的挑菜人员留下,其余的都出去。你们那五十个一会儿准备传菜的,就在窗口等着,一会儿帮厨会将菜传递出来的。外面运柴禾的,就两人能进去。烧火的每个灶头前留一个。请大厨掌握好时间,如果一会儿管家来说仪式开始就开始操作。”

厨师们心里都烦躁,听她这么说,中正下怀,马上各自挑了得心应手的两个帮手。以前厨房的人也去挑菜的地方,烧火的留在了灶膛前。多余的人都走了出去。

“你们在外面的那口大锅里烧点热水,洗碗刷碟。”

“你们将宰好的鸡鸭鱼从窗户口第递进去。”

“好了,现在准备第一道菜。”

颜倾颜很快指挥完毕,公孙玉蝉看着一会儿就井井有条的厨房,满眼崇拜。

颜倾颜喜欢公孙玉蝉这样的直性子,很本性的双手托着下吧做了个娇羞的姿态:“不要用这样充满了崇拜的眼神看着我,我会骄傲的。”

“该骄傲,该骄傲。”公孙玉蝉一双英气的眼睛忽闪忽闪:“倾颜妹妹,你可真是我的救星。改天,改天我一定请妹妹吃饭。”

“那我就拭目以待了。”

两人这会儿有时间说话了。颜倾颜帮公孙玉蝉理了理头发。

感觉有点热了,将脖子上的围取了下来交给身后跟着的颜娇颜。

“玉蝉姐姐,这位是我妹妹,我今儿带她来见见世面。”

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