第12章 卖卤肉,10文一斤!(第2/3 页)
萧芸汐端起碗喂她,小嘴跟仓鼠似的,吧唧吧唧的把面条嗦进嘴里。
唐大宝慢条斯理的吃着面,目光始终注视着碗里的空心菜叶,秋天也能种空心菜?
还有昨晚的菠菜,
村里种的都是方便储存的大白菜、萝卜,根本没人种菠菜,到底是哪来的?
老唐叔正好出来,看到一家四口其乐融融,心里很欣慰,;浪子回头金不换,只要想好,以前的事都可以不计较。
生活要向前看,总盯着过去,越活越累,都是师傅教的,也不知道师傅在遥远的南方过的怎么样。
早饭吃完,收拾好碗筷,大牛也到了。
他的妹妹唐小宛也跟着去赶集,把家里晒得干货卖掉,换点钱。
大牛帮着搬东西,
卤肉直接连着锅端走,包子放在大蒸屉里,粗布盖着,避免落灰尘,
裁好的油纸、菜刀、案板,还有柴火和平整的石头,浩浩荡荡的赶往镇上。
早上的镇子很热闹,萧芸汐直接去城门口,集中摆摊的地方。
镇里摆摊需要交管理费,
摊位费3文,有牛车、骡马牲口的5文,牲口粪便需要自己清理,或者花2文请专人清理,如果被发现没有处理的粪便,会有重罚。
而且在其他地方摆摊或者走街串巷被发现,不仅没收工具,也会有重罚,
跟现夜市一样,统一管理,官方认证,就是管理费有点贵,隔壁镇的摊位管理费1文,免费清理垃圾,
要不是遭匪患,暂时不开放集市,东山镇这边都没什么人。
萧芸汐来的还是有点晚,集市好的位置都被人抢占,找个偏僻的角落刚把牛车停好,衙役闪现。
收费不积极,脑子有问题,
交钱以后,给萧芸汐一块木牌,提醒他们注意事项,然后消失的无影无踪,无声无息。
唐大宝略显担忧,
酒香也怕巷子深,
他们的位置在最里面的角落,很少有人特意过来,人流量少的可怜,生意估计不会好。
萧芸汐丝毫不慌,
石头垒起来,大锅架好,蒸屉放上去,点柴火加热,咸香肆意的肉香味飘散开来,
“啥味道这么香?”
“炖肉?”
香味越飘越远,集市骚动起来:
“谁家的肉,艾玛太香了!”
“好像在墙根那边。”
“去看看。”
人流往这边来,就是好的开始,大宝握紧拳头,激动的喜上眉梢,正好跟萧芸汐对视,后娘竟然朝她挤眉弄眼。
转过头,不理她!
“新鲜的卤肉,走过路过不要错过!”
“你买不了吃亏,买不了上当!”
“免费试吃,不好吃不要钱!”
大宝瞬间目瞪口呆:免费?
没听错吧?
辛辛苦苦卤好的肉,跑来集市就为给人家白嫖?
“这叫营销,懂不?”
“……”
他不懂,就知道免费赚不到钱。
卤肉的香味,还有萧芸汐大胆的吆喝引来众多围观群众:
“小娘子,卤的都有啥?”
“排骨、猪头肉、五花肉、猪蹄,下水……”
“下水?那腌臜的东西能吃?”
“瞧您说的,大粪浇菜还不是照样能吃,猪下水清理干净,卤出来小酒那是一绝,大家可以免费尝,好吃再买。”
萧芸汐动作利索的从锅里夹出来一小段猪大肠放在盘子里,用剪刀剪成小块,放在油纸上:
“30份免费试吃,吃完结束,先到先得!”
有免费吃,不拿白不拿,30份瞬间被抢光,还有人想要多吃多占的,被萧芸汐识破,尴尬的脚底板能抠出三室一厅。
很多抢到试吃的食客没有马上吃,猪大肠装的是奥里给,总有种下不去嘴的感觉。
吃过大肠的,都不带犹豫的,塞进嘴里,浓郁的卤香味瞬间在口腔里炸开,抿一口酥烂,
“好香啊!“
“绝了!!”
“简直人间美味!”
尝过的食客瞬间就被卤大肠征服,眼睛一眨不眨盯着大铁锅,疯狂咽着口水。
犹豫的食客不再犹豫,吃下去顿时眉开眼笑,
“小娘子,卤肉好吃,怎么卖的?”
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