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第3部分(第3/4 页)

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“婷婷真聪明。”性格越是内向的孩子,他们就越是希望得到别人的承认和夸奖,很多性格内向的人,都是因为从小的时候就没有得到父母的承认和夸奖而越来越沉默,最终导致了他们沉闷内向的性格,这也是中国绝大多数父母的弊病,他们并不会教育孩子,尤其是在改革开放以前,思想有些陈旧的父母。

张婷似乎从小到大也没得到过父母过多的夸奖,听到古风的夸奖,张婷心里很高兴,积极地道:“哥哥,还有什么要我做的?”

古风笑道:“有啊!等会儿你把西红柿切了,你不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗!今天这道菜就交给你了。”

“真的吗?”张婷有些期待和紧张的看着古风。

古风点头笑道:“当然是真的,婷婷这么聪明,做菜也一定没问题的,你先把芹菜洗洗,我先做别的菜。”

“嗯。”张婷兴奋地点点头,用心的洗起了芹菜。

古风洗了些米,坐在电饭锅里后,就开始切肉片,又打了个鸡蛋,随后把黄瓜切成片,又收拾了一下其它的菜,一切都准备好后,开始生火做饭。

当一道道较为简单的苜蓿肉、炒腐竹、芹菜炒肉、芹菜丁、菠菜汤做好后,让张婷一一端到饭桌上,等张婷走过来的时候,古风笑着把菜刀交给她,道:“婷婷,到你大显身手的时候了,我可是很期待你的西红柿炒鸡蛋。”

张婷有些兴奋和紧张地接过菜刀,古风退到旁边,让张婷站在切菜板面前,面对着两个西红柿,张婷‘精挑细选’的拿起那个较小的西红柿,照着西红柿的右侧切了下去。

古风有些哭笑不得的道:“等等。”

张婷停刀,扭头看着古风,道:“怎么了?”古风道:“没什么,你还是先看哥哥是怎么切西红柿的,要想做好菜,首先要从切菜的手法学起。”

张婷微微有些失落的点点头,把菜刀交给古风。

古风摸了摸她的头,道:“婷婷,没有谁第一次就能把事情做到完美的,这些都需要学习,哥哥先教你切菜的手法,等你学会了以后,哥哥以后的饭可全指望你了。”

古风半开玩笑的开导让张婷的脸上多云转晴,笑着点点头,望着古风的眼中全是感激。

古风手法熟练的先是将西红柿从中切成两半,道:“你看,切西红柿,首先要从中切开,然后把上面的这点茎切下去,从两侧切,两刀就下去了,不过可别把西红柿的肉切多了,呵呵,这个小心点就行……”

看着古风熟练的将一个西红柿切成块,张婷用心的记下。

“OK,记住了吧!行,动刀吧!”张婷终于如愿接过菜刀,按照古风所教的切法,把西红柿从中切开,虽然第一次拿到,有些笨,但这一刀却没什么问题,西红柿很顺利的被切成了两半,古风适时的夸奖道:“好,婷婷这一刀切的很不错,继续。”

得到古风的夸奖,张婷信心微增,拿起一半西红柿,切起了西红柿的茎,由于西红柿要拿在手里,所以张婷的动作小心翼翼,握着刀的手也有些抖动。

古风鼓励的道:“好,慢慢来,对,刀贴着茎,别太远,对,就这样,好……”当张婷终于将半个西红柿的茎切下去时,古风立即夸赞道:“婷婷,做得好。”说着,还摸了摸她的头,用一种肢体语言对张婷进行鼓励。

在古风的指导下,张婷第一次将西红柿切好,虽然形状不怎么好看,但这种成就感却是让张婷难忘的。

放下菜刀,看着菜板上的西红柿,张婷第一次觉得,自己并不是一无是处,扭头望着古风,古风给她一个微笑,道:“婷婷,可别骄傲啊!还有鸡蛋没打呢!”

张婷眼睛湿润的笑了,点点头,道:“哥哥,你教我。”

当张婷端着亲手做的西红柿炒鸡蛋放到饭桌上时,心里真的异常满足。

米饭也熟了,张婷自告奋勇的盛了两碗饭,古风左手端着饭碗,右手拿着筷子,笑道:“让我尝尝婷婷的手艺如何。”加了块红色的西红柿,放到嘴里尝了尝,虽然是张婷第一次做的菜,但由于有古风从始至终的在一旁指导,所以菜的味道并不差,看着张婷紧张的样子,古风微微一笑,道:“挺好吃的。”

张婷露出一个开心的笑容,夹了一块鸡蛋放到古风碗里,道:“哥哥,多吃点。”

古风用碗接着,然后也给张婷夹了块鸡蛋,道:“别光我吃,你也尝尝自己的手艺。”

“嗯。”张婷抿嘴笑着,品尝着自己的处女菜,确实如古风所言,挺好吃的,古风为了给张婷增加信心,甩

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