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看着两个丫头：“你俩去灶房等娘，别跟这添乱。”
“知道了。”清然看着地窖空间狭小，又不便行动，便带着小妹爬了出去，等在地窖口看着娘亲忙活。
好一会儿，张氏便慢悠悠地从地窖爬了出来，手里头抱着一个小坛子。“酒吗？”清然问，伸手立刻接了过来。
霞儿盯着瞧，嘟囔着：“看着不像……”
酒坛子没有这么小，也没捂的这么严实。张氏出了地窖，伸手拍了拍身子，接过清然手里的小坛子笑笑道：“猜猜，这是干啥的？”
听娘亲这么一说，两个女娃愈发的好奇了，往常过年虽然吃的丰厚，却也没有今年这样有这么多的讲究，光说那个咸鱼干，往常过年就是没有的，自家腌制费时费力，保存不善也会坏掉。做起来很麻烦。
张氏抱着坛子进了灶房，四下瞧了瞧，大堂房后的这个灶房真是不错，宽敞许多，做起家务事儿也能放开手脚晚唐最新章节。
拆了小坛子上错综的绳子，又大力拧开了盖子，两个丫头早就望穿秋水了，本以为是什么新鲜的玩意，结果有些失望，娘亲怎么抱着一坛大酱。
“可别小瞧了这个，霞儿去灶台后头，看看有啥？”张氏拿着勺子舀了舀，又放在鼻翼下闻了闻。
清然瞪着眼睛道：“娘，这个是咱家自个儿弄的？”做大酱可是需要功夫的，要把大豆烀烂了，晒凉拍承长方块，用纸包着，放在阴凉的地方阴干，到了第二年取出，浇上水，掰成块放在坛子里，还要熬上一锅盐水，晒凉后浇在坛子里，用布罩着，放在日光下发酵，每天还
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