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第34部分(第4/4 页)

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苹果。

配料很简单,两个苹果,半碗白糖,一碗菜油。

前期工作也很简单,把苹果削皮,切成块状就可以。

然后杨南先把洗净的铁锅烧热,然后倒入菜油,倒入白糖,先是武火半柱香,再接着转文火,然后就拿勺子不断搅拌,搅拌,再搅拌,当菜油和白糖混为一体,呈粘稠状时,把切好块的苹果倒了进去。

搅拌,搅拌,再搅拌,然后拿出筷子,把苹果一块块夹起来,这时候就有糖丝带了出来。

杨南把苹果全部夹出盛盘,糖丝缠绕裹着苹果,看起来格外诱人。

“福爷,第三道菜也好啦,是道甜点,不知道合不合您口味。”杨南说道。

“甜点?我最爱吃甜点了!”福爷嚷道。

当杨南把拔丝苹果端上桌子时,发现另外两个盘子已经空空如也了,而彭捷师傅和四六一左一右站在桌子边上,一个劲地吞着口水。

“他们想吃,我才不给他们吃,这是你为我做的,又不是给他们,可不能便宜了他们!”福爷一副小气的模样。

“可……我可是做了三个人的量啊!”杨南说道。

“那我也不管!”福爷拿起筷子夹了一块就吃。

“这是什么?酸酸的甜甜的。还有糖丝,不错不错!”福爷问。

“拔丝苹果。”杨南说道。

“苹果啊,有意思。”福爷说道。

“你们也一起来吃吧。”杨南说道。

不等福爷答应,彭捷师傅和四六就一人抓了一双筷子吃起来。

“哎!这是我的!别抢!别抢!”起初福爷还在抵抗,拿筷子敲打别人的筷子,可到了后来发现这样不行,他拨开彭捷的筷子,四六的筷子就伸了过来,敲了四六的筷子,彭捷就夹走了一块苹果,而且这两人夹到苹果还不等嚼完再吃下一块,他们都是先往嘴里塞,抢到嘴里的才是属于自己的。

最后福爷也不去阻止他们了,也甩开了膀子,大干了起来。

杨南看着桌上三人狼吞虎咽地吃着,心里有种幸福感。杨南也不去打扰他们,轻手轻脚的上了楼,收拾起了包袱。

杨南简单的收拾了下包袱,然后开门下了楼,发现福爷三人一排站开在楼梯口等候,而桌上当然是和意料中的一样,空空如也。

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