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矿泉资源就被充分利用，原因是保加利亚的矿泉资源大部分都是介于30…60摄氏度的温泉和热泉，有着很好的医疗作用。现在保加利亚有至少500处矿泉，其储藏量在欧洲明列前茅。温泉主要分布在：多瑙河平原丘陵及瓦尔纳盆地；维多沙山和流林山；中部山以及周围盆地；里拉山和罗多彼山地区；散丹斯基——佩特里奇平原；前巴尔干山和上色雷斯低地等地区。这些地方的矿泉各有特点，在矿泉附近有众多的疗养胜地和浴场，对疾病有着良好的医疗作用。不过现在保加利亚的矿泉还在开采阶段，其实真正以后会被广泛使用的很可能在洛姆、瓦尔纳和卡赞勒克地区，因为这些地区既是人口聚集地又是旅游胜地。地下冲击物和洪基物含水是保加利亚的重要地下水，它甚至于可以影响到地上河流的水位。据专家估计，保加利亚蕴藏的冲击层地下水至少有47亿立方米，而且其中的一半分布在多瑙河冲击平原。人们用这些地下水来浇灌农作物以及充当生活用水。另外，保加利亚还有很多的层间水，但这些层间水的水质不太好，含大量的盐分和杂质，不适用饮用或灌溉。

矿产与植物动物资源

除了水资源之外，保加利亚还具有相当多的金属与非金属矿产。金属矿产主要包括铅、锌、铁、铜、锰、钡以及其他稀有金属资源。这些矿场主要分布在罗多彼山、中部山脉和巴尔干山脉。其中铁的储量最多，在巴尔干山脉有克雷米克夫采矿区、奇普罗夫采矿区、贝洛格拉奇科矿区、弗拉查矿区和布尔加斯—斯特兰贾矿区等。这些矿区主产的铁矿有砷黄铁矿、黄铁矿、铜铁矿、镜铁矿、磁铁矿、磁黄铁矿、赤铁矿、褐铁矿和菱铁矿等。这几个矿区都临近于大城市，对于大城市的重工业发展一直起着重要作用。除此以外，还有铅矿和铜矿，因为储量并不大，就不细说了。保加利亚的煤、石油、天然气的储量都不大。特别是煤在保加利亚主要是以热量低的低质煤为主，即木煤、褐煤和硬煤。其中木煤占到总储量的90％以上，第一大的木煤田是东马里查煤田，其估计总储量为35亿吨，该煤矿煤层很浅，最厚的也只有25米而已，所以不用什么太麻烦的机械即刻快速开采。第二大煤田是索菲亚附近的索菲亚木煤田，其储量大致为20…25亿吨。第三大煤田是洛姆木煤田，总储量为15亿吨，但其煤层主要位于含水沙层上，不便于进行开采。前几年，保加利亚曾经进行过一次石油气和天然气的普查，发现保加利亚的这两种气体的蕴藏量都不大，主要还是只能依靠进口。

在今天保加利亚全国共有3700多种植物，数量约占到巴尔干半岛植物总数的一半多（巴尔干半岛上有6600多种植物）。因为保加利亚的地理情况决定了保加利亚以中欧阔叶林为主、针叶林为辅。保加利亚的阔叶林占到森林面积的3/4，其中以栎树和山毛榉树为最多。栎树即橡树主要分布在保加利亚南部地区以及黑海沿岸，800…1000米的向阳坡都是它们的乐土，同时与栎树混杂在一起生长的还有榆树、梣树、椴树、槭树等。山毛榉则喜欢比栎树寒冷一些的地方，在巴尔干山以及里拉——罗多彼山的900…1500米处都可以看见它们的身影。其他阔叶林则很少，且几乎都集中于多瑙河谷地地带。当然在这附近也有人们很喜欢的野葡萄树和栗子树等等。保加利亚的针叶林地一般都生活在1500米以上的寒冷地区，比如里拉山的针叶林的十分繁茂。各种杉树和松树都占据了里拉山和西罗多彼山的山顶，同时在1500米以下也有偶尔分布，不过一般都和山毛榉树混杂在一起。在这些树林之间，我们还可以看到大量的牧场，这里的草场肥沃、泥土湿润，不论是种植经济作物还是进行放牧，都有极高的经济价值。

保加利亚的动物资源更是丰富，约有万种动物在这里生活。昆虫占到了绝大多数，脊椎动物约有700种左右。我们可以发现保加利亚的动物也和地理情况一样，每一段有每一段的特色。如南地中海地区，有很多蛇类，其中不乏珍稀品种，它们在漫长的过程中适应了那里的生活环境，如果在保加利亚其他地方根本就无法见到。在比如山区，即巴尔干山、里拉——罗多彼山等地，有各种鼠类、狼、狐狸、熊、野兔、鹰、鹿、羚羊等，有特色的动物不止数十。不过，最近几十年的工业化也部分破坏了这些优美的环境，并造成了上百种动植物的灭绝，现在保加利亚政府已经开始修建保护区，逐步保护这些珍稀物种。书　包　网　txt小说上传分享

保加利亚人风俗习惯

保加利亚饮食

下面让我们来说说保加利亚人的饮食。保加利亚