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,喂猪,整理猪肉,炼油,猪下水王琳不敢弄就放在旁边等李大石从地里回来后再弄。
“大石,你把猪下水拿去山河边弄干净吧。”
“好嘞,媳妇儿。”李大石在石头上抖了抖脚上的土就拿上东西到山河边清理猪下水去了,因为上次和王琳一起清理过,这次没费多大会儿功夫就把三副猪下水洗干净了。
“媳妇儿,我把猪下水放在灶房里了,你快去收拾吧。”李大石对坐在堂屋里休息的王琳说。
“嗯,这就去。”
李大石知道媳妇儿要像上次那样卤猪下水便主动去灶房帮自己媳妇儿生火去了。
将猪下水放进卤水里后,王琳对李大石说:“大石,好了,你去忙你的吧,这里有我看着就行。”
“那媳妇儿我去把地里的玉米杆砍了烧了,好肥肥田。”
“嗯,去吧。”
李大石去杂物房里拿了镰刀就往外走。
一个多时辰后王琳就把猪下水捞了起来装在篮子里晾着,卤水也放进了杂物房,看看时辰到了,就开始做午饭。
“大石,吃饭了,吃了饭再继续砍。”
李大石手上砍玉米杆的动作不停,回答说:“媳妇儿,你先吃吧,我把这些砍完了就来。”
“我等你,反正现在还不是很饿。”
“喔,马上就好。”
吃饭时王琳对李大石说道:“大石,咱们今天下午去把上次留的花生榨油吧,我已经把花生炒好装进背篓里了,30斤的带壳花生我一共剥了20斤左右的花生米。”
“好啊,我差点就把这事儿给忘了,呵呵。”
***
吃完饭,李大石背着花生和陶罐,与王琳一起向榨油房走去,由于榨油房就在山脚下,所以他们一路上也没有碰到什么人。
走进榨油房,王琳就看见里面放着一台用木头做的榨油机,这台榨油机很简陋,就由两部分组成,榨膛和撞杆,榨膛是用木头做的一个木桶,榨油时把东西放进里面用木头做的撞杆使劲儿的舂,撞杆对榨膛里的东西产生挤压力便产生油,油就沿着出油嘴流出来。
李大石将花生倒进榨膛后就用撞杆使劲的舂榨膛里的花生,不大一会儿,花生油就留了出来,王琳急忙将陶罐放在出油嘴下面。
看花生真的榨出了油来,李大石高兴的对王琳说:“媳妇儿,你看榨出来了,没想到这花生还真能榨出油来。”
王琳看李大石舂的满头的汗,心疼的问:“大石累不累?累的话咱们歇一会儿吧。”
李大石用袖子擦擦汗,边舂边对王琳说:“媳妇儿,我不累,马上就要舂好了。”
李大石又继续舂了好大一会儿,直到不再出油就把榨膛里的花生饼拿出来放进背篓里。
王琳想这花生饼晒干了可以用来喂猪,这对猪来说肯定是大补啊,于是笑呵呵地对李大石说:“大石,咱们把这花生饼晒干了喂猪,猪肯定容易长膘。”
“嗯,嘿嘿。”
20斤的花生最后大概只榨出来了6、7斤的花生油,但王琳已经很知足了,毕竟这古代的榨油机简陋,出油率肯定不高,能榨出这么多油已经很不错了。
王琳高兴地问:“大石,你猜咱们总共榨出了多少油?”
李大石摇摇头,“不知道,媳妇儿,咱榨出来了多少啊?”
“呵呵,应该有6、7斤吧,够咱们吃一个月了。”
“真的啊,没想到能榨出这么多油,嘿嘿。”
“大石,咱家还有带壳花生1石,大概能剥110多斤花生米,那就是还能榨40多斤的花生油,够咱们吃半年了,呵呵。”
“嗯,往年我都是把花生买了的,也卖不到几个钱,想不到榨成油居然能吃这么长时间。媳妇儿,咱们再买点花生吧。”
王琳想了想,确实应该再买点花生,至少要买个1石,榨成油加上自己家的能够吃一年多。
“好啊,大石,花生是怎么卖的啊?”
“以前我卖的是带壳的600文一石,花生米800文一石。”
“那大石我们就买一石花生米吧,不用自己剥壳,省下不少功夫。”
李大石背上背篓,回答道:“可以,咱们就向李大哥买吧,他家每年要卖几石的花生,而且他家的花生米大颗又饱满。”
“好的,今天晚上我就去问问嫂子。”
“嗯。”
***
晚上吃了晚饭,
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