第65章 不速之客(第1/1 页)
“什么是火锅啊?” 萧逸对着身后摆摆手,很快萧柱丁山几人拿着几个大铁锅出来。 每个锅中间一分为二。 “这是什么?我还是第一次瞧见这样儿的锅。” “这是火锅,也叫鸳鸯锅。” “鸳鸯锅?” “你看这一分为二,成为两半,不就像鸳鸯一样成双成对嘛? ”有人解释道。 “哦哦哦,这怎么吃啊?” 很快,萧逸在院中架了几个简单的土灶。 也让其他村民学样摆了几个。 之后底下烧炭或柴,将锅摆上面。 加入提前熬好的骨汤。 骨汤是用骨头、葱段、姜片、盐、和其他已有的佐料熬制而成。 当然盐是粗盐,与现世的盐味道相差极大,带有苦味。 萧逸放了些白糖,减少苦味,也是提鲜。 另一半则是辣味,这个时代还没有辣椒。 要做出辣味就要用到姜,芥末。在大夏之前的朝代,已经有了芥末酱。 萧逸又加了些茱萸,茱萸也是辣的,味辛而苦。 这个时代,已经有人将茱萸捣碎后加入石灰搅拌,产出一种辛辣的艾油,和辣椒油味道差不多。 只是没那么鲜香。 萧逸加了艾油,又加了些八角、小茴香、月桂、花椒....…… 这样麻麻的味道也出来了,虽不如后世美味,也足以让这个时代的人惊叹。 菜品有青菜、卷尖儿、茄子、笋、萝卜、芋头、洋茴香、番木瓜……等吃食,还有一些肉片,里脊。 萧逸是很喜欢吃土豆的,不过目前地里的土豆还没成熟,个头很小还发青,只有等成熟了再切片煮火锅吃。 这些菜对于现代人来说很贫瘠,但是对于那时的古人,已经很丰盛了。 很快带着浓浓香气的火锅就煮好了。 本来萧逸打算直接用桌子,但是没想到那么多人。 索性直接就地架灶,大家围坐在一起,吃的还过瘾些。 汤烧开后,滚水下肉片,菜片,锅里翻腾一会儿,筷子一挑,呼哧呼哧,又麻又辣,很过瘾。 “我的天,这么多桂皮得多少钱啊?萧爵爷,你这太奢侈了啊!”有看到锅底大料的嫂子道。 毕竟这些大料在这个朝代都是昂贵的中药材,很少有人拿来做佐料。 “没多少钱,放心吃吧。” “这一顿怕是几个月的粮食都吃完了。” “让你吃就吃,爵爷的心意,别扫兴!”一旁她男人道。 “行行行!你就光顾着吃!撑死你!” “萧爵爷!这火锅太好吃了,这汤熬得真香,还有这边辣味的,麻麻酥酥的,真爽口!” “好吃就多吃点!还有这么多药材做底料,肯定香的嘞。” 萧逸还准备了调味碟。 葱花、香油、醋、豆酱、腐乳什么的,爱吃什么就自己加什么。 一院子人吃的呼哧呼哧响。 “萧爵爷,这火锅真美味啊!” “就是,我还从不知道,肉菜还有这种吃法!” “是吧,你们吃的开心就好!” 正吃的热闹着,门外突然来了三个人。 萧逸抬头一看,竟然是岳母一家。 此时,芸儿彩儿也发现了。 “娘,你怎么来了?” “妹!我和娘来看看你们。”林鸿宝上前道。 王翠花也来了,站在一旁讪笑着看着她们。 两姐妹没理她。 “妹,你看嫂子给你带什么来了!”王翠花将手里的东西递过去。 芸儿一看,是一些米面油,还有布匹和糖。 这王翠花什么时候这么大方了。 芸儿和彩儿对视一眼。 不过伸手不打笑脸人,芸儿还是接过了。 “娘,吃饭没?” “没呢。” “没有就和我们一起吃!” “这怎么好意思?” “来吧!”说着就拉着她安排了一个位置,又去屋内拿碗筷。 “你们俩就自己去拿吧!”芸儿喊。 “啊?”林鸿宝讪讪的,脸有些挂不住,没想到妹妹对他这个态度。 虽然早知道妹夫一家对他们两夫妻没好脸,不过没想到这么冷落。 本来他是不想来的,奈何王翠花天天在他耳边念叨。 说妹夫又是解元,如今又被封为爵爷,再难也要热脸上赶着贴贴冷屁股。 没准以后还能混个官当当。 这不,他们花了大价钱买了礼节就上门了。 有注意到他们的就道,“哟,这是谁啊?” “我……我们是……”林鸿宝不好意思说是大舅哥。 毕竟人萧逸看都没看他一眼呢。 还是萧逸接了话,“大舅哥!” “诶诶诶!”林鸿宝挤出笑。 萧逸愿意搭话了,这是不是说明他们夫妻和萧逸的关系还有转圜的余地。 “大舅哥啊,那赶紧的,坐这儿来!这嫂子吧!”丁山喊道。 “诶,是是是!”王翠花也讪笑。 “行,你们坐这儿,我去拿碗筷。” 丁山说着就进了屋。 萧逸全程都在和村长还有几个叔公说话。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!