当丫鬟的第十四天(第2/2 页)
、芋头块。
蘸料就是最简单的麻酱蒜泥蘸料。
只要等锅一开就能下肉了,先煮肉再煮菜,吃不饱的下点面条。一群人围着碳炉,尤其是佩兰,眼巴巴盯着汤锅和鲜切的羊肉。
“姜棠呀,啥时候可以下锅啊。”佩兰没吃过热锅子,以往也就年夜饭有这么多肉过。
姜棠:“开了就能下,肉下进去煮再等水开就能吃了。”
佩兰捧着脸道:“那我就再等等。”
没一会儿,姜棠就听见了不约而同咽口水的声音。
饭桌上几乎没人说话,露竹怀兮是一等丫鬟,平时吃饭睡觉不和她们一起。除了月银不同,一等丫鬟还管着宴几堂大大小小的事。
算是姜棠她们的上级。
极少坐在一块吃饭。
不过两个人一个温和一个能干,只要不惹事,都是极好说话的人。
看锅开了,露竹问姜棠:“这就能放肉了吗?”
姜棠赶紧点点头,“多放点,咱们人多,一人几口就吃没了。”
两盘肉放进去,锅立马就不冒泡了,转而飘出勾人的香气,佩兰急得直跺脚,“快熟啊,快熟啊。”
白薇笑着道:“正所谓心急吃不了热豆腐,心急也吃不了没煮熟的羊肉。”
这么一逗,一群人都笑了。
等锅一开,众人一边说笑一边吃羊肉,原以为这个和炖羊肉一个味道,吃到嘴里才觉得不同。
羊肉片切的薄,煮一会儿就熟了。肉里有骨汤的味道,麻酱又恰到好处地中和了辣味,一口肉吃进去,胃里暖洋洋的。
蒜泥和麻酱裹着肉片,单就这个酱,煮面条都好吃,更别说蘸着肉吃了。
锅小人多,又下了几次肉,把萝卜青菜全放进去慢慢煮着,一顿饭吃到了子时,若不是明日还要去伺候,估计要闹到很晚。
姜棠原以为出了事会睡不着,但这一晚上睡得极踏实。
次日一早,露竹告诉她不必做早饭,“大娘子要去正院。”
露竹想想还觉得后怕,若是昨晚出了什么事,好好的人就毁了。
左右没人,露竹又叮嘱几句,“张管事偷了大娘子的戒指,戒指是你找到的,可还记得。”
姜棠使劲点点头。
露竹又问:“那为何找到张管事的时候他在假山后面,可是因为他昨日吃了酒,在假山边上跌倒了,恰巧被你碰见了?”
姜棠:“是。”</p
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