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第126部分(第2/4 页)

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不错,这菜里的确加了一些威海当地的特产,这种特产是海中的一种动物,把它们晒干磨成粉,在做菜的时候撒上一些,立刻就会让饭菜格外的鲜,这可比鸡汤要提味多了,你们刚才觉得饭菜十分美味,其实正是因为今天的饭菜加了这种粉末,而且我已经给这种粉末取了个名字,就叫它‘味精’!”

“味精?”镯儿和白梦婉、茜拉听到周重的解释,这才有种恍然大悟之感,同时她们也有些感慨,这世间还真是无奇不有,谁能想到天下间竟然还有可以增加饭菜鲜味的动物。

相比之下,瑾萱和谢灵芸知道的东西却更多,她们立刻就想到之前周重带回来的那些海肠,其中瑾萱倒没什么,只是感觉自己相公懂的真多,不过谢灵芸却是激动的站了起来,毕竟她也是个出色的商人,很快就看出了海肠之中所蕴含的巨大利益。(未完待续。。)

第二百一十八章 抵达京城

海肠在后世的学名叫单环刺螠,因为外表看起来像是没有刺的海参,因此又被称为**海参。海肠对于生长环境要求较高,只有在渤海和黄海等沿海地区才有出产,另外海肠的营养价值并不比海参低,肉味也极其鲜美,可以说是一种十分珍贵的海鲜。

除了营养价值和食用价值外,海肠子还有另外一种妙用,那就是在将它晒干之后磨成粉,这种粉末具有极强的增鲜效果,可以说比后世的味道也丝毫不逊色,因此海肠子又有天然味精之称。

周重在后世的时候,曾经在一家山东人开的饭店品尝过海肠的美味,而且也听说了一些关于海肠的传说,当下给他留下深刻的印象,不过事后也就抛在脑后,甚至在穿越到大明后,他也并没有想到海肠这个天然味精,直到今天被余二那个骗子用海肠假冒海参,这才让他想起海肠的神奇,于是回来后他把自己关在屋子里,就是把一些海肠磨成粉,然后交给罗婶试了一下,效果竟然惊人的好,瑾萱她们都感觉今天的饭菜比往日更加美味了。

吃过饭后,谢灵芸立刻将周重拉到旁边的书房之中,有些迫不急待的开口道:“相公,你口中的那种海洋动物是不是就是今天的那些假海参,也就是那种叫海肠的东西?”

周重早就知道谢灵芸会找自己谈这桩生意,因此当下笑着点头道:“不错,菜中加的味精正是海肠订制的粉末,海肠这东西不但可以做为一种食材。而且同样也能做为一种调味品。这点倒是和我种的那些辣椒很像!”

听到自己的猜测是正确的。当下谢灵芸也是面色一喜道:“太好了,若我没有记错的话,之前相公揭穿余二那个骗子时曾说过,海肠主要盛产于渤海和黄海的沿海一带,而且大部分人都不知道海肠的价值,甚至拿它当鱼饵或是喂牲畜,那么如此一来,我们就可以将海肠当成一门独家生意来做。虽然可能无法保密太长时间,但最少在两三年之内,海肠的生意将被我们所垄断,这可是一笔不小的收入!”

谢灵芸说到最后几句时,脸上也不由得带上几分遗憾,想制作味精,那么他们就必须收购海肠,如此一来,海肠是味精原料的消息迟早会被别人发现,到时海肠的价格肯定是一涨再涨。他们也不可能再垄断这门利润极大的生意了。

对于谢灵芸的话,周重听后也是颇为遗憾的点了点头道:“不错。在刚开始的时候,海肠这东西一文不值,但是当我们拿它做味精时,那么就必须大肆收购,这样一来,肯定会引起一些有心人的注意,我估计根本用不了三年,恐怕最迟在第二年就会被人发现,到时我们再想顺利的低价收购海肠就不太可能了!”

海肠制作的味精做为一种调味品,周重并没有打算把它普及开来,毕竟海肠的资源也是有限的,所以味精的定位肯定是那些富裕阶层,定价也肯定十分高昂,这也能为他带来更大的收益,不过若是让别人知道价格昂贵的味精是用一文不值的海肠制作的,那么肯定会引起别人对海肠的哄抢,利润少了倒也没什么,只是现在周重有些担心,万一沿海地区的人不计后果的捕捉海肠,那么会不会把这种珍贵的动物给灭绝掉。

不要觉得周重是杞人忧天,历史上因为人类捕杀而被灭掉的动物并不在少数,比如嘟嘟鸟、旅鸽等,甚至连海牛和鲸鱼这些大型动物也因为人类的捕杀而大量减少,所以味精这种一本万利的商品出现后,做为原料的海肠肯定会被人当成会动的金子,到时在人们不计后果的捕杀下,灭绝并不是不可能的事。

考虑到上面这些,周重也不禁有些踌躇,虽然他并不是一个环保主意者,但对于生命还是存在着本能的敬畏的,在他看来,一种生物经过亿万

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