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第16部分(第1/4 页)

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陈真点了点头,示意自己明白了。

接下来,梅川又把其他的鱼向陈真介绍了下。饶是陈真聪明记忆力好,一会儿听下来,也是听的满头雾水记得糊里糊涂。但对于梅川介绍鱼片时夹给他吃的鱼片,陈真是老实不客气的全吃下了肚。

看陈真吃鱼的样子,连梅川都怀疑陈真是不是属猫的。

当盘子里只剩下为数不多的几片鱼片时,陈真又伸筷子去夹。梅川问到:“陈真先生,难道你不觉得应该给面前的女士也留几片吗?”

陈真不好意思的脸一红,赶紧将筷子缩了回来。梅川笑笑:“开玩笑的,你吃吧!”

陈真当然不会这样没礼貌,夹了些芥末放到梅川面前的酱油里搅了搅。然后又把鱼片全夹在一起递到了梅川的面前:“梅川小姐你请。”

“谢谢你陈真!不过第一次吃生鱼片,能有你这样的好胃口,到是真的很少见。”梅川说着夹起鱼片蘸着酱油吃了起来。吃了一会,见陈真在看着自己。于是问:“你吃完了吗?”

“吃完了啊!”陈真说到。陈真以为梅川会说什么呢,没想到梅川却摇了摇头。

“陈真,你这不叫吃完了。”梅川说着,伸筷子夹了张垫在鱼片下面的绿颜色的叶子给陈真。“你尝尝这个看。”

陈真接过去放进嘴里嚼了嚼:“有点象桑叶的味道?”

梅川点点头:“这种叶子在日本叫大叶,跟桑叶很像。”

吃完了大叶,陈真指了指垫在大叶下面的白萝卜丝问:“这个萝卜丝是做什么的呢?”

“那是摆盘时用的装饰。”梅川说着,又特别提醒陈真的说到:“你别小看这个萝卜丝,通过它,你就可以看出一个人到底是不是懂得吃生鱼片!”

陈真不理解的看了看梅川:“什么意思?”

梅川夹了些萝卜丝放进陈真的酱油碟子里:“吃了它。”

等陈真把萝卜丝吃完了,梅川才又说到:“萝卜丝除了可以当作装饰,让生鱼片摆的更好看之外。它还有更重要的一点,就是放在生鱼片盘子里萝卜丝是让客人吃的,目的是用来杀菌。所以,吃好了生鱼片之后,一定记得要吃一点萝卜丝。这也是判断一个人懂不懂得吃生鱼片的一个小常识!能把鱼片吃下去,甚至吃很多,这只能说明他能吃生鱼片。而吃完了生鱼片之后,还会再吃些白萝卜丝的人,他们叫懂得吃生鱼片。记住了吗?”

陈真把这一点记下了之后,冲梅川点点头:“记住了。”

目光落到装生鱼片的盆子边上,放在桌子上的一个黑色的有一寸长的,长条状的东西吸引了陈真的眼光。

“这个可以吃吗?”陈真问。

“你尝尝不就知道了吗?”梅川说到。

陈真听梅川这样一说,老实不客气的将那个东西夹起来蘸了蘸酱油,就放进了嘴里。结果咬了几口却没有咬动!拿出来看了看,没有看懂这个是什么东西。于是又放进嘴里嚼了嚼,还是没有嚼动,于是又拿了出来。这次,陈真确定了这个东西是木头的!

“这是什么?”陈真问。

“是放筷子用的筷架。”梅川“一本正经”的回答到…………。

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第三十二章 寿司的正确食用方法

梅川吃完了生鱼片后,看了眼正在为刚才被自己忽悠了而胸闷的陈真,呵呵一笑冲外面“啪!啪!”拍了两下手。

“哈依!”外面一个女佣人应了声,一阵小跑的拉门走了进来。陈真这才知道,这几个佣人都还等在外面。

“木给掐交待衣。”梅川说了声。佣人又“哈依”了一声,然后穿着木屐一路小跑的跑了出去。

“知道我刚才说的是什么吗?”梅川问陈真。陈真当然不知道,于是摇摇头。

“我刚才说的‘木给掐交待衣’是日语,翻译成中国话就是给我大麦茶。”

“大麦茶?”

“你不会不知道大麦茶是什么吧?”梅川不敢相信的说。

陈真很勇敢,没有犹豫的就摇了摇头。大麦他知道,但大麦茶他还是第一次听到。

“唉!”梅川叹了口气。“大麦茶是用烤焦的大麦煮的,有清热去火的功效。这种烤焦的大麦还是一味中药,叫决明子或者焦决明子。”

“哦。”陈真随口应了声。

“你知道大麦茶和绿茶、红茶

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