第141章 待客礼仪(第1/2 页)

“那里，那里，都是各位师傅们努力用功的结果。”

赵婶摆摆手跟叶明说道。

“好，都不错，都不能，你们继续，我就打扰你们了。”

叶明继续尝了两口以后，看他们一个教的起劲，一群人学的也起劲，就满意的点点头走了。

下午的时候，叶明又带着李天宝去了一趟酒楼，看到酒楼已经开始在两个掌柜的安排下开始动工了。

叶明也没说什么就问了一下他们店里现在有几个伙计以后，让他们注意安全以后，就带着李天宝有来到了成衣铺子，找到了苏锦。

“苏掌柜，昨天只顾着让你做那些姑娘的衣服了，还有现在酒楼的伙计也需要做几套。”

叶明找到苏锦后跟她说道，昨天光顾着看姑娘了，结果把原来酒楼的伙计给忘了，刚才去酒楼的时候才忽然想起来。

“没问题少爷，需要量尺寸吗”

苏锦问道。

“不用量了，按照一般伙计的身材做就行，宽松些为宜。”

叶明摆了摆手说道，又不是姑娘，大老爷们儿不用弄那么精致。

“那少爷，款式和颜色呢？”

苏锦接着问道。

“款式现在的就行，不要小围裙，衣服上面绣点竹子什么的就行，颜色要一样的。”

叶明说道。

“好的，少爷，我明白了。”

跟苏锦说完以后，叶明就回府了。

回到府里以后叶明找到了府里的大丫鬟翠儿，让她来教那些姑娘们的酒楼接待礼仪。

“三少爷，可是。。。。这些礼仪，奴婢也没学过呀，怕是教不了她们。”

翠儿听到叶明的话后，诧异的说道，她学的都是府里的礼仪，从来没学过酒楼接待客人的礼仪。

“简单，就那几种，我给你说一下。”

接着叶明把前世酒店里的那些接待客人的礼仪，给翠儿边说边比划。

翠儿到底是学过礼仪的，很快就从叶明的动作和话语里，明白了他的意思。

然后就她就结合现在的礼仪给叶明学了一遍。

什么欢迎光临，客人这边请，请问需要点什么菜，结合这她学过的礼仪，给叶明学了一遍。

“啧啧啧。。。。。翠儿，你太厉害了，就是这样。明天你就这样了他们就行了。”

叶明看着翠儿动作优雅的做了一遍，不由的赞叹道，到底是专业的，比他这个二把刀强多了。

不仅做的标准，还做的好看。

“少爷，过奖了，只是这样的礼仪行吗？”

翠儿好奇的问道，他还是第一次见有这种礼仪呢。

“行，没问题，你只管就这么教就行了。”

叶明点点头说道。

“行吧，那我再多练几次，奴婢还有点不熟悉。”

听到叶明的话后，翠儿也不问了，少爷说什么就是什么，她只管照着做就行了。

为了明天能教好，所以整个下午，叶明和翠儿都在不厌其烦的演练着。

第二天吃过早饭以后，叶明就来到了福伯收拾好的屋子里。

偏院的一个大屋子里，按照叶明的要求，里面的东西都搬了出去，只放了两个炉子，这会儿已经点燃了。

叶明和李天宝翠儿进来的时候暖烘烘的。

三人等了一会儿以后，福伯就陆陆续续的带着昨天的姑娘们进来了。

顿时安静的屋子里就热闹了起来。

每进来一个人，都要和坐在炉子旁边的叶明打个招呼，叶明也笑呵呵的一一回应。

今天李天宝倒是没有昨天害羞，但也是看的出来，他还是笑的有些不自然。

很快，昨天的三十个姑娘就都到齐了。

“好了，大家都别聊了，过来一下。”

叶明看人都到了，就站起来说道。

然后姑娘们就停止了聊天，都走了过来，站在了叶明跟前。

“我给大家介绍一下，这位是翠儿，府里的大丫鬟，从今天开始，就由她教大家一些基本的礼仪。”

叶明也不知道该怎么培训这群姑娘，所以就先让翠儿教她们一些基本的礼仪，然后他在中间给她们穿插说一些前世的服务员要做的事情。

“大家好，我叫翠儿，从今天开始，我来教大家一些基本的礼仪，希望大家都能够用心学习。”

翠儿也站了出来，跟大家大大方方的说道。