第187章 想招郭盛安作幕僚(第1/2 页)

当厨子哪有不偷吃的？ 这位酒楼名厨对比相如县普遍消瘦的身影，胖许多。 他看向郭盛安的眼神带着打量，因是县令的贵客，还算收敛，道：“你师出哪儿？” 郭盛安：“都是自己瞎琢磨。” “……”瞎琢磨的，也敢拆我台子？！ 名厨看在县令的份上，到底没闹起来。 郭盛安已经开始备菜。 名厨见他刀工还不错，心底那份怒气消散了些。 任凭一个外行人在行内指点江山，谁都会生气吧？ 郭盛安的刀功在名厨心口开了道口子，至少气泄了些。 锅烧干，一勺清油滑入，整个锅润油后，又加入一点猪油，趁着油温，葱蒜爆香，将洗好切好的素菜倒入，大火掂锅，不过一瞬便加盐装盘。 别看做法简单，但火候掌控，以及颠勺力道极为讲究，葱蒜爆香刹那下菜，他们在葱蒜香中还闻到一股青菜香，那是属于田野间的大自然味道。 名厨感触尤其深，毕竟做厨子的，嗅觉和味觉要格外敏锐。 他迫不及待执筷，菜色刚入口，直冲天灵盖的美味袭击整个味蕾。 怎么会。 怎么可能。 怎么会有人将一盘素菜炒到这样绝佳的状态，有猪油和葱蒜的碰撞，还保留了素菜的清爽。 县令是品出来很好吃，但内心没有名厨那么细致的评价。 郭盛安已经在炒第二道菜了，辣子鸡丁。 辣椒是西域传来的番椒，价值千金，这也是为什么被郭盛安戏称“鸡丁辣子”的原因。 番椒剩下没多少…… 不过，鸡丁可炒少些，按照比例来，突出辣味即可。 至于出锅后盘子大，菜少，显得格外突兀…… 没关系，装盘艺术他也知道，毕竟在米其林餐厅做过。 辣子鸡丁味道更没美味，也更呛人，但抵不住装盘后不足半个拳头大啊！ 看着也太埋汰人了。 县令刚这么想完，郭盛安便刷完锅，再次倒油，用酱渲出红油，最后握锅，以勺为笔，红油为墨，在这盘辣子鸡丁上绘出旭阳，以及半座红山。 妙，妙啊。 即便还没下筷，名厨这次也不得不相信，眼前这位厨艺在自己之上。 尤其是那勺子起油，简单勾勒出半座山…… 听着像是很简单，但得感受胳膊力道以及倒油时的多少问题，还得目测油的流向，不然会花了“画”。 太考验功力了。 笼统就那么几块鸡丁，名厨和县令尝到那股辛辣味儿，辣味过后便是热汗以及爽感。 这也太好吃了吧。 直至吃完，县令还一副惋惜的模样，“这盘子，本官都舍不得让下人洗了。” 名厨朝郭盛安抱拳，“敢问兄弟，这真是你自己琢磨的？” 郭盛安：“我现下习医，对药膳多感兴趣，但记载上鲜少有药膳味道好的，所以对下厨一事多感兴趣。” “那这半座山？” “我家二闺女在学刺绣，近来在接触绘画一事，能提高她的刺绣水准。” “……可这与你有何干系？” 郭盛安不赞同道：“身为父亲，若是不做好榜样，怎么能要求她们更高的造诣？父母才是子女最好的老师，是他们最终的目标，也是他们未来的样子。 我望子成龙，望女成凤，自然得自己出色，才会要求子女亦是如此。 所以，绘画一事，我二闺女在学，我亦然。” 县令和名厨人麻了。 县令真怀疑此子非人类，而是哪个神仙转世，才被埋没在小小地方。 他一开始起的是将人请做幕僚，这为他官途必然是大助力。 可此子太机灵了，只要他不主动开那个口子，他必然将他往山路十八弯里拐。 瞅瞅，他现在又在干啥？ 分明想套出此子的胃，从而拿捏对方，请来的名厨却被对方一顿操作折服。 县令吃饱喝足了，牙又开始痒了。 郭盛安与县令回到厢房，笑道：“现下我可以直面回答大人之前的问题了，我是后者。” “……盛安呐。”管你是不是后者。 “大人，有事不妨直说。” 县令见状，道：“有没有想过参与到官场中来？” 郭盛安大约明白对方的意思了。 “大人，我之所以爱财，是为我儿子以后科举路上顺利些。若是全心全力辅佐某位官，那便失去赚钱的时间。” 况且，对方只是个县令。 若是当朝皇帝，郭盛安肯定不会这么说。 辅佐一个县令，给其当幕僚，一步步为其出谋划策，让对方站得更高，然后呢？ 自己的人，在风顺之时是心腹，在逆风之时便是替死鬼。 昌盛的朝局，越是简单的背景，走得会越远。如今他辅佐县令，那往后县令高位，与他儿子共为朝廷卖命，遇到了事，该保谁？他背叛了县令，被县令反水曝光，会给儿子人生上染污点；若是忠心，那他儿子怎么办？ 他不会做这般进退两难的事，会率先考虑后果，在发生前切断。 深谋远虑是每个城府深的人最基础的技能。 县令不知道他会这么想。 毕竟，这样的假设建立在县令与未来儿子会出现共朝堂之上的局面，除非他笃定自己的能力。 他笃定，县令却探不出他的深浅。 “那真是可惜了……”县