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今年的第一场就这么大,让大家也莫名的兴奋起来,因为在院子里打雪仗的也不是只有婉清和陈松涛。
刚从工作楼那边转入操场边的道路上,婉清就听到一阵阵的笑闹声,婉清一听就跑上前看,一看已经有两队人马展开了队形打算是一决高下了。
婉清仔细一看,张林蒙田他们和别的几个人可能是同批兵在打雪仗。婉清看有热闹可凑,也把手里的东西往陈松涛的手上一放,加入了蒙田他们的战队,打起了雪伏。一时之间,操场又传来更多的嘻笑之声,也不时有人加入这场白色的战斗。
操场下了雪后并没有人前来踩踏,又因雪下得大,操场上那厚厚的一层倒是打雪仗的好去处。
陈松涛并没一时兴起跟着去凑这个热闹,他却到了餐厅去忙活去了。看看餐厅去看看有什么事可做,因为下雪天气有些冷,绿豆养生汤到是好销得很,好在陈松涛去得是时候,看到厨房剩下不多了,就赶紧让李大伟留着,一会婉清回来会想吃这热乎乎的汤的。
大厅里还有四桌人在吃饭,现在李大伟做起川菜来也有模有样的,只要不是熟人要亲点,就不用婉清动手了。
婉清在操场上打了会雪仗,玩够了也累了,因为她也挨了好几个雪球,就算有蒙田他们相助也作用不大,只因双方打得太激烈了。后来双方协议休战,婉清问蒙田他们吃没有,他们说还没有,看到操场上的雪一时手痒就临时起意玩了起来,结果人越来越多,打得越来越激烈,还真是好玩。
婉清看向大家“没有吃饭,那正好,我们一起去餐厅吃,今天我请客。”
他们几个也知道些婉清和陈松涛现在承包餐厅一事,于是他们也就没有多推辞,一起向餐厅走去。
来到餐厅,看到大厅也没位置了,请安排蒙田他们几个到了包间落坐。婉清先看了看吃饭的几桌客人还有什么需要没有,看到他们的汤不多了,婉清就说因为天冷,就又加送了些,那些人到是很高兴,一直多谢婉清。
陈松涛本来留下点私心想让婉清喝点热汤的,结果到好,她一大方就送人了。陈松涛把婉清拉到一旁说:“你到大方,把剩下的汤都送给他们了,那你吃什么?白费我的一番心意了。”
婉清笑笑“你看天这么冷,人家到我们这吃饭,总不能让人家都没有吃暖和就回去吧,这样人家还会来吃饭吗?放心,哪有厨师没饭吃的呢?再说了,那点汤也不够吃的呀,我在操场打雪仗时碰到蒙田他们了,我们一起打了雪仗,他们还没有吃饭,我就让他们一起到这来吃,要不他们回去也只能吃些冷菜冷饭了。”
“哦,是这样啊,那好办,你去厨房看看,你自己看着弄些菜来给我们吃,我去跟他们弄点小吃上去。”
婉清到了包间去跟他们说明情况,然后让他们先坐会,她去做菜,今天大家吃得高兴点。
大家直说辛苦婉清了,婉清笑着说,没什么,反正她和陈松涛也没有吃饭,多几个人也没有什么事,厨房里有现成,要不了多久就会弄好的。
婉清来到厨房看看还有些什么菜,然后就根据材料做了好几个菜。因为天冷,婉清把水煮肉片稍做了些改良,平时的水煮肉片碗底也只很少的蔬菜垫底,上面是肉片,再撒上辣椒,淋上烧开的菜油即可。
但今天婉清见天冷,想吃火锅却没有工具,剩下的排骨汤也送人了。所以她在做水煮肉时,肉放了不少,但比平时的汤加得多些,菜也多放了些,把土豆白菜粉丝豆腐看到有菜就事先把菜用白水先煮好,放在盘底再放上肉,辣椒粉,最后油也淋得多些。这样就好像是事先煮好的火锅一样,又热乎又好吃。跟吃火锅也差不多了。
因为全是四川人,所以这次的水煮肉就比较辣,当然这样吃起也够味些。
第二十五章
第二十五章
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吃得蒙田他们直呼好吃,大汗淋淋,他们