第135章 似是故人（十二）(第2/2 页)
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此，她们绞尽脑汁地商议许久，初步拟定每桌提供一道主打大菜，接着搭配一道荤素结合的菜肴，再加上两道纯素菜。
当然，目前只是暂作此安排，实际情况究竟如何，还得取决于后续的执行操作以及能否顺利实现计划中的目标。
说起处理鱼这档子事儿啊，在场的各位那可真是只能纸上谈兵，嘴上说说罢了。
毕竟大家平日里都只是在书本或者电视里看到过相关的步骤和技巧，真要自己动手操作起来，那还真是两眼一抹黑，完全摸不着头脑呢！
没办法，只好把这活儿交给那些任劳任怨、不知疲倦的机器人来干啦。等它们处理完后，再由人工接手，进行更细致入微的清洗工作。
王蕊荞同学之前学过一道美味可口的黑鱼汤做法。
首先得看这条黑鱼个头大不大，如果够大的话，那就把它切成均匀的块状；要是鱼身较小，那就干脆整条下锅好了。
接下来就要正式开火烹饪啦！先往锅里倒上适量的食用油，等油烧热后，把准备好的大蒜丢进锅里煸炒，炒出那股诱人的香气。
紧接着，小心翼翼地把切好的鱼块放进锅中，用小火慢慢地煎，一直煎到两面都呈现出金灿灿的色泽为止。
这时，赶紧倒入滚烫的开水，水量可要适中哦，太多太少都会影响口感。
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