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!小李你呢?也要鸡汤面啊…孟姐,再给我们加一碗鸡汤面!孟姐可要照顾我们哦,我可是巴巴的给你带来了个客人呢!”
孟宪红笑着招呼两人,冲吴敏身边的女孩友好的点点头,女孩只是皱着眉勉强扯了扯嘴角,看起来她并不太满意这里,只是碍于吴敏不好意思反对。
“好嘞!一会儿你们可得好好尝尝我的手艺,保管你们吃了一次想第二次!”
厨房里请来的两个大嫂麻利的擀着面条,一小堆切好的面条混着面条摆在一边。
孟宪红转身从案板上拿了两团面下到锅里,又扔进一小把洗好的菠菜,等面煮好后将面和菠菜分别盛入两只碗中,放上两个煮熟的香菇,浇上一勺喷香油亮的鸡汤,再夹上一撮肉丝,两碗鸡汤面就做好了。
因为是开业第一天,吴敏又是熟人,孟宪红便给两人碗里又放了个卤蛋,将面和两样小咸菜放在托盘上,端到吴敏桌子上。
“面好了!”
吴敏看到碗中多出的卤蛋,眼前一亮,抬起头对孟宪红摆出一个大大的笑脸,并俏皮的眨眨眼睛,冲孟宪红笑道。
“这面光闻着就香!看来我以后的中午饭有着落了,不用再吃冷冰冰的凉包子了…”
看着吴敏贪吃的馋样,孟宪红不由好笑,正想调笑吴敏几句。
“你是怎么回事啊?我没有要卤蛋,怎么就给我放了卤蛋啊?…鸡蛋这么腥气,我是不吃的!赶紧的给我换了!……真是扫兴,都不晓得你们家生意是怎么做的。”
和吴敏一起来的女孩,皱着修的细长的眉毛,翘着小拇指嫌弃的用筷子把鸡蛋拨出面碗,娇声对孟宪红训斥道。就见那酱红色的卤蛋,咕噜噜的在桌面上滚了几下,滚下了桌面掉到地上沾满灰尘。
“小店就是小店,环境差就不说了,竟然连客人的要求都没弄清楚就上面…”
“小李,你少说俩句。孟姐给咱们加了鸡蛋也是一片好意啊,你不吃鸡蛋拿出来就是了,何必浪费东西呢。”
吴敏尴尬的看了孟宪红一眼,强笑着推推身边的李桃花,示意对方小声些。面对如此境况,吴敏实在是尴尬的紧,自己带来的人在孟姐家闹事,让她以后都没脸再来了。
“什么一片好意啊?我和她又不认识。哦,吴敏你的意思是说我不讲理?…我不吃鸡蛋有错吗,这面是我买的,我愿意怎样就怎样!”
李桃花一脸不愉,拧着一双细眉将三毛钱拍在桌子上,扬起下巴对着孟宪红,一脸的不屑。
“这面我是付了钱的,我说了算。你把我要的面上错了,现在给我换一碗吧!开业第一天就出错,以后肯定长久不了……”
看着对方蛮不讲理的样子,孟宪红微不可查的蹙了下眉毛。环视店内一周,看到其他位置上一脸疑惑探究向这边看来的客人,还有满脸担心正向这边走来的老爹,孟宪红深吸一口气,脸上露出温和歉意的笑脸。
“不好意思,面是我端错了,我现在就给您重新换一碗。”
弯腰将鸡蛋捡起,孟宪红端起李桃花面前的面,在店内所有人注视下,将面和鸡蛋倒进厨房旁边的泔水桶里。
心疼的同时,孟宪红注意到不少客人虽然面露惋惜,但脸上的表情都放松了不少,毕竟谁也不想吃“二手面”。孟宪红心里赶紧安慰自己,虽然浪费了一碗面,但让客人认可了自家面馆的卫生条件,还是很值的。
重新给李桃花上了一碗鸡汤肉丝面,看着李桃花满意的嗯了声,孟宪红才拿起桌子上的面钱,冲一旁歉疚看向她的吴敏安抚的笑笑,示意这事不怪她。
吴敏吃碗面离开时,孟宪红还特意的送了送她,才让这个有些单纯的女孩相信自己的确没有怪她。
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第一天的生意虽不算很好,却也还算差强人意。下午记完帐,将面馆交给老爹看管。孟宪红便骑车来到了邻县水村,这里水池子多,村里几乎家家户户都有藕池,养鱼种藕,前几天她就在这定了一批莲藕。
这时节没有什么新鲜蔬菜,想要做种类繁多的麻辣串是比较困难的,不过做种类不太多的串串鸡还是可以的,鸡肉鸡杂,莲藕白菜,豆腐皮豆腐泡等等。
其实说起来,孟宪红准备卖的串串鸡,已经不能算是正宗的串串鸡了,她准备的几样食材有很多是串串鸡里没有的。不过照现在的情况来说也只能如此了,何况这种改良版的串串鸡味道也很是不错。
到两个老乡家里付了剩下的钱,孟宪红从前面骑着车子带路,身后跟着两个装满藕
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