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，端酒送盏，来往如梭，忽然瞥见一位天仙似的白衣美妇踏入店门，满座宾客纷纷住杯停箸，凝望门外。

原来人声沓杂的餐馆，突然如空房静室，雅雀无声，这时即使发针落地：都清晰可闻。

那跑堂双眼发直，忘记上来招呼，瞬息之间，一切的行动似乎都在停歇状态下。

店中宾客虽是三教九流，人品不一，但崇爱美色乃是人类天性，因此人同此心，心同此意，均觉得看这白衣宫装美女全身二万六千个毛孔，如被熨斗熨过一般，无一不舒适服贴。

香玉公主生长在帝王之家，美丽圣洁，有“东灜玉女”之称，每次出现在百姓的面前，总感受到这种目光，因此毫无尴尬忸怩之态。

只见她轻启樱唇曼声道：“店家，替我预备几样酒菜。”语音圆熟，如黄莺出谷，乳燕归巢，委婉动听之极。

那跑堂如梦初醒，慌忙笑道：“敝店南北名菜，样样具备，不知小姐欲点何菜色？”边说边打拱作揖请进店中。

香玉公主莲步姗姗，款款走到东厢靠旁的一张桌旁坐下，想起自己平日喜欢吃的几样菜，随口说道：“做样‘爆獐金银蹄子’，‘鸳鸯舌煎羹’，‘糜肚假江瑶’，再来个‘雕花七彩八鲜汤。’”

那跑堂的吓得张口合不拢来，心道这几样菜除非帝王公侯，等闲人哪里吃得着？

香玉公主见他错愕状，奇道：“怎么！你们店里没有这几样菜吗？”

跑堂的赔笑道：“‘糜肚假江瑶’敝店还勉强可做成，可……‘爆獐金银蹄子’敝店现无鲜色，那‘鸳鸯舌煎羹’需一、二十对鸳鸯，一时很难找到，可否改为‘鸡舌煎羹’？……

‘雕花七彩八鲜汤’小的倒没听说过。”

香玉公主笑道：“‘鸡舌煎羹’的味道只怕不及‘鸳鸯舌煎羹’好，不过做来试试也无妨，‘爆獐金银蹄子’作不起来算了，‘雕花七彩八鲜汤’就改为‘真珠银燕汤’。”

旁边一位客人忍不住问道：“什么是‘爆獐金银蹄子’？”

那跑堂的道：“客人有所不知，那是乳獐刚生下砍下蹄子，烹调的名菜，大獐已不容易捕得，何况刚生的獐子？”

那客人一愕，跑堂又道：“‘糜肚假江瑶’敝店倒是有的，只是从来少有客人点过，那要尚未满岁的糜鹿才中用。”言下甚得意。

跑堂的传话下去，厨师们都吃了一惊，光那“鸡舌煎羹”就得杀十数只鸡，忙半个天才把菜色作好，跑堂轻手轻脚，端了出来，香玉公主一一品尝，觉得中原厨师调菜的手法确也不错。

这一顿饭足足待了一个多时辰，才起身离坐，走到店门螓首轻点，曼声道：“你们厨师调菜手法还不错。”

跑堂忙笑道：“哪里，哪里，小姐过奖了。”

香玉公主嫣然一笑，出门而出。

跑堂的正还双眼发直，傻笑着送客，只听背后掌柜的说道：“酒菜一共二十六两银。”

跑堂的霍然深醒，才想起这位阔小姐还没有付帐，忙声高声叫道：“小姐慢走！”

香玉公主停步回眸一笑，道：“何事？”

跑堂的见她一笑，全身骨头酸麻，魂儿都飞上了天，傻傻道：“没什么，没什么，小姐你慢走。别扭坏了身子。”

香玉公主道：“你这人真好，多谢你关心。”

跑堂的见她转身欲去，急道：“小姐您……刚才那些酒菜，还没有付帐。”

香玉公主“噫”了一声，道：“啊呀！付帐，我身上没带银子。改日叫人送来好了。”

酒客们齐齐一怔，二十六两银子可不是一个小数目，这小姐看来斯斯文文，谁知却是吃白食的。

跑堂面有难色，道：“小的不能作主，只怕敝东……”

香玉公主道：“叫你店东来，我向他说一声。”

跑堂的正在左右为难之际，突然有一人在他肩膀上轻轻一拍，说道：“这位姑娘的帐，一并由我代付。”

那跑堂的回过头来，只见一位身穿华服的年轻公子，长得玉面朱唇，眉目如画，好一表人才。

当下如获至宝，欠声笑道：“是是！公子。”

那华服少年道：“一共多少？”

掌柜的道：“这位小姐二十六两，公子一两半，共计二十七两半。”

华服少年掏出三绽雪花银，说道：“这一共三十两，剩下的赏你们不用找了。”他出手阔绰，满座宾客又是一惊。

财神上门，跑堂的连连称谢，送出店门。