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,还有一手这么好的厨艺,以后能娶到她的男人有福了!”
男主持人笑道,女主持人立刻道:“咦,大奔,我听你这口气,好像很心动啊。”
大奔笑了起来:“就怕水师傅看不上我啊,那么水师傅,这炒鸡丁,是不是你的拿手项目呢?”
“可以算是。”
“哇,这么说张师傅是故意放水了?”
“不,我相信张师傅是因为更有自信!”水若冰一听张耀文说炒鸡丁,就知道他这是在给自己面子,花花轿子人抬人,张耀文对她这么照顾,她当然不能脑残的拆张耀文的台。
“好!看来我们张师傅对自己真的很有信心,那么水师傅,你要给张师傅出一道什么题目呢?”
“干煎虾碌!”
这话一出,所有熟悉张耀文的人都微微一动,干煎虾碌,正是张耀文的拿手菜!碌,在G市的菜里又叫段,是一种很简单的菜肴,用通俗的大白话来说,就是煎虾,不上粉浆的油煎。
不过就像厨艺界所说的那句话一样,没有简单的菜肴,只有简单的功夫,这道菜很简单,需要的材料也简单,可要做的出彩,也就更难,这道菜的关键点,一是油煎的火候,第二,则是调味汁。
前一点,只要用心,都不会出错,所以难就难在第二点。张耀文的汁调的极佳,油煎出来的虾段甜中带鲜,很是美味,他自己平时,也是很得意的。他给水若冰挑鸡丁,是带了一种讨好的交代,他不想得罪水若冰,又不想放弃这次的机会,所以就给水若冰挑了一个拿手菜,可是,他没有想到,水若冰也会给自己挑个拿手菜。
听到这四个字,他有些疑惑的向水若冰看去,水若冰冲他点点头,顿时,他心中大定——大老板这个女朋友,倒是一个讲道理的。
是剩十六个人,也不用分批次了,十六个桌子推出来,十六口锅架起来,主持人一个手势,比赛开始。
这一次的比赛,十六个人有十六种菜式,不过时间都是一样的,全部是四十五分钟,这里面,对像要做猪手、羊蹄这样菜�
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