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第67部分(第1/4 页)

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紫藤一直为人们所喜爱,历代文人墨客也留下了很多墨宝。李白有诗“紫藤挂云木,花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟,香*美人。”老舍也有“四座风香春几许,庭前十丈紫藤花”的描写;齐白石还留下很多以紫藤为题材的国画。这种花在我这种凡夫俗子看来没有多少特别之处,清香的同时还兼养眼,如此而已。

“这种植物我们老家很多,三月现蕾,四月开花,花期很长。它在林区并不受欢迎,因为是一种藤蔓植物,喜欢缠绕在高大的乔木上生长,被它缠缚的树木基本上都会畸形,不利于树木成长,林区的人看见它基本上是斩尽杀绝的。这几年随着需求的增加,人们转而大规模地培育它了。”徐芳说:“我们那里还有一个关于它的传说,你们想不想听?”

“当然想啊。”姚雪白了她一眼,芸芸也摇着她的胳膊催她快点,徐芳接着说:“以前有个小山村里住着一位美丽的女孩,她每天都在祈求月老赐给她一个美好的姻缘,功夫不负有心人,她的虔诚终于感动了月老,托梦给她说:‘等到春暖花开,你去后山树林里,会遇到一位年轻的白衣小伙子,那就是你的情缘。’山花烂漫的时节,女孩就在山上等啊等,始终没有看见她心目中的白衣男子,等她失望之极时,男子总算出现了,她们也如愿以偿地结为夫妻,可是天有不测风云,丈夫有一天外出打猎突然失踪了,女孩经年累月地在后山等啊等,当人们找到她时,发现她已经变成一株藤蔓,因为要看清丈夫的踪迹,它竟然爬上高高的枝头,还开满紫色花坠,想借此来引起丈夫的注意。”

又一个类似梁祝化蝶一样的悲剧情节,芸芸生气地噘着嘴说:“阿姨坏,难听死了!”许姐大声喝斥着,徐芳尴尬地陪着笑。

征得主人同意,我们决定在花前留影,芸芸可能是被那悲情的故事影响,死活都不愿意再靠近那些花了。

过了商塌就是周庄了。这里是水的世界,古镇四面环水,典型具有明清建筑特征的民居傍水而建,错落有致,听许姐说:我们见到的这条小河上,横跨着十四座分别建于宋、元、明、清数代的古桥。许姐还说:像周庄这样保护完好的江南水乡已不多见,它有近千年的文化底蕴,它的名气不是一两幢古建筑和那些老石桥所能反应出来的。

我们漫步徜徉在这水乡泽国的温婉里,河面不时有载满客人的木船驶过;如烟的垂柳,在微风中舞动着婀娜的身姿;沿街的铺子里人头攒动,许姐又介绍说:这里的特色小吃是沈万三肘子和猪蹄。

“沈万三是什么?”姚雪小声问。

许姐忍住笑说:“沈万三是元代中期的一位巨商,他就是利用这河道和外人做生意,使周庄迅速闻名,成为江南的一所重镇。”

“妈妈我要吃。”小孩是最实际的,那些历史长大了再了解。

“好,好,现在就去吃。”我们笑着走进一家店里,老板是一个健谈的中年男人,听说我们要吃肘子和蹄膀,马上笑着说:“看来各位很内行,当然要品尝我们这儿的特色了。”

“吃完了能不能把你们的秘诀告诉我们?”我玩笑着说。

“没问题,现在就告诉你。”他接着说:“其实很简单,把蹄膀放在砂锅里加佐料用文火煨煮,当然火候极为讲究,太嫩了嚼不动,太烂了易碎,也没卖相。呶,炖好后就是这样,皮色酱红,整只猪蹄都保持着原形。”

“你不怕我们抢你饭碗?”我笑着说。

“哪有那么容易,那佐料可是有秘诀的。”商人的秉性展露无遗。

“这大个怎么吃啊?”郭玲玲问。

“这你就不懂了吧,看看你邻桌的老外就知道了。”

原来吃的时候用蹄膀中的一根细骨代刀,试了一下,果然好用。味道也不错,几个女孩子刚开始还嫌肥怕腻的,吃了几口后再也没了声息。临离开时又特意多买了几只,准备带回去给丁雪娇吃。

“灵秀婉约的地方怎么爱折腾这些肥肉?还让这么一位商贾巨头和猪脚一起让后人铭记,真是悲哀!”徐芳叹道。

忽然想起臧克家的那首《有的人》:有的人,把名字刻入石头,想“不朽”。沈万三却另辟蹊径,用吃的方法让人记住自己,想法独到。网上不是有句名言“抓住人的胃,就能抓住人的心”,他几百年前就对这句话进行了诠释。

我们又去了沈厅,庭院深深,回廊曲折,气宇轩扬,整个厅堂是典型的“前厅后堂”格局。具有讽刺意味的是,“沈厅”并不是出于沈万三之手,而

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