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点加入咖啡豆，细细地用臼齿将咖啡磨溃打碎，再小心地研磨，贝丝和阿梅济站在一旁好奇地看着我。
第一次研磨以失败告终，咖啡末大小不齐，而且很多豆豆都磨不动。但失败乃成功之母，我会继续努力，让阿梅济又捧来了另一个磨子，再次试验，又失败了，只得再寻找其它类型的磨子，经过反复试验，终于打磨成功了，我抹着满头大汗，兴奋不已。
将咖啡粉装在瓶子里，我奔向了后面厨房，贝丝和阿梅济紧跟在后。
这里不可能有咖啡机，只能用最原始的方法了，就是不知道煮出来好不好喝。我四处翻找，找出了一叠干净的白色过滤布，和一只厚度适中的中等大小的瓶罐。正要去接水时，阿梅济一把抢过，“我去接水，王妃。”
厨房中的众仆役纷纷行礼过后，便以好奇的目光打量着我们，阿梅济和贝丝打完水后回来，也一直惊异地站在边上。
罐内放好清水后，几个女仆生起了火，开始烹煮。接下来，我将咖啡粉包在了过滤布里，仔细包了好几层，包好后，又四处翻找，找出了一只细嘴水壶，和一只类似我从前用过的煮咖啡的那种滴漏器。
水烧好后，我先拿来一个小瓷杯，将小瓷杯温热后放在一边，那是用来装咖啡的小杯，有谁说过，好咖啡一定要盛放到热杯子里。
开水稍凉以后，便用合适水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水，水是慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中。我拿起过滤纸的接着部份沿着缝线部分折迭再放入滴漏器中，以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。水温约95度时，我轻轻将水再倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水注入，然后再缓慢地以螺旋方式使开水渗透且遍布咖啡粉为止。我倒得非常缓慢，一点一滴，生怕漏了出来。
咖啡的
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