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举了一棵白菜到了思涵的跟前。
她的热情让思涵有些不知所措,却又不能躲闪,只好接了那白菜在手中:“只有…白菜?”
架子上也没有旁的,胡莲儿道:“现在的时节,咱们这也只有白菜了,旁的菜,都得去城里买,咱们这里偏僻,去城里来来回回得一个时辰,太浪费功夫了。”
也是没有错,这个药铺就在山脚下不远的村落里,外头说不上繁华,离城里也有一段路。
思涵缓缓的笑了笑,没有多说,道过谢,就着手开始洗菜切菜。
那人咳嗽,也不能吃辛辣的,菜色就得注重清淡味美。
于是清炒白菜就成了首选。
先把粥熬上,又将白菜切成了大小均匀的块状,她的手法利落,一举一动不慌不忙,行动间漾起衣袂翩翩。
胡莲儿在边儿上瞧着,不住的赞叹。
“看你做饭,还真是享受。”
思涵轻笑了一声,并不言语,只是继续着手上的动作继续切菜。
胡莲儿瞧了会儿子,却忽的一拍脑袋:“我都忘了,外头还挂着腊肉,可以加到里头去。”
说着,一扭身,将煽火的扇子扔到了一边儿,就朝着院子跑了出去。
没多会儿子,就拿了一大块腊肉进来。
虽然他不能够吃,但是提提味道总是可以的。
接过来,唰唰两下切成了薄薄的片儿,这才算是妥当。
三个月未做菜,如今她重新拿起刀与铲子来,却是一点生疏的感觉都没有。
果然,她还是比较喜欢用美食来充实日子。
白菜和腊肉分别用沸水焯一下,然后捞起来,盛入盘中。
“姑娘,你要怎么做呀,难道就用水煮一下?”
“我叫沄沄。”
江沄沄。
不等胡莲儿再多问,她就打断了她的话。
“哦,沄沄,蛮好听的。”
莲儿耸了耸肩,心里头的疑问得不到解答,于是拿眼盯着这厢,一眨都不眨。
思涵却没有理会,迅速的往锅里加上油,估摸着热透了,方才将腊肉倒入了锅底。
迅速的,窜上了火焰来,吓得胡莲儿高叫了一声:“啊,火!”
思涵十分不喜在她做菜的时候有人在耳边不住的念叨,淡淡的望了莲儿一眼,手上的动作,却丝毫不停。
盐,花椒,肉桂,豆蔻分别加入,这里没有味精,只能用这些材料来提鲜。
“啊,沄沄,你加了太多的东西,会破坏菜的味道。”胡莲儿急急的开口,平日里做菜,这些个可不是全都要加进去的
不理会莲儿的焦急制止,思涵将白菜倒进了锅里,用铲子翻滚了两下,却是有些不顺手。
索性就端起了锅来,沉,很沉,对她这个柔弱的身子来说,可是称为重担。
她咬牙运用腕力,将锅甩起来,火吱吱的窜起,将她白皙的面容映的越发明丽。
几滴香汗从额头冒了下来,朦胧雾气中,有种别样的美。
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☆、不吃梨(一)
“沄沄,沄沄,你做菜的手艺,是跟谁学的?”虽然无论从感官还是触觉上来分析,都是美的,可是胡莲儿仍是有些怀疑,怀疑这混杂了各种材料的菜真的能够入口吗?。
终,在胡莲儿的不住念叨之下,这一盘腊肉白菜总算是圆满成功。
香气迅速的蔓延开,浅浅淡淡的,却是窜入嗅觉当中,将屋子里原本沾染的草药气息全数的掩埋了下去。
胡莲儿被这香气给迷住了去。
她从来都没有想过不过是司空见惯的白菜,竟然会如此的香。
不过,适才加了那么多的香料,会不会是被香料堆起来的味道,根本没有菜的清香。
胡莲儿拿了双筷子,迅速的夹起了一块放入口中,有些烫,烫的她连连的吐着舌头,那块白菜,就顺势落入了口中。
“怎么样?”
思涵不担心自个儿的厨艺,只是不知古代人的口味与她是不是一样,反正在袁家这三个月,吃的东西只能用勉强入口来形容。
胡莲儿却忽的抬起头来,直直的望着思涵,一双杏目瞪得溜圆,那神色,倒像是受到了惊吓。
难道,不合她的胃口?
思涵皱了皱眉头,略略的有些挫败感,谁知胡莲儿却一把抓住了她的胳膊,口中的食物还未咽下,却早已是急不可待的开口。
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