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第11部分(第4/4 页)

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而自己先把彩蔬卷的方子送出去,对方承了自己的人情,就不会在这方面计较,那她就可以长久做。

况且酒楼没损失,收了自己的菜,会以更高的价格卖出去。这是双赢。

“那翡翠白菜包?”

许师傅主要心思还是在这道上。

翡翠白菜包的卖相实在太好了,那颜色喜人,刀工精湛,让他都为之佩服。

他让人实验过多次,可就是不成,出不来芸娘做的样子,更没有这样的刀工。

芸娘听了他的话摇头。

“许师傅,不是芸娘故意为难,这翡翠白菜包不是一时半刻就能教的,这道算是主食,从和面就有讲究,到里面的馅,到包法,到捏,到最后的压花,都不是一躇而就的,芸娘这是看家的本领,不能传出去,还望许师傅不要怪罪。”

这道翡翠白菜包芸娘不打算传出去,她得压底,若有一日自己开了酒楼,还要用它打招牌呢。

虽然她会的很多,可这道翡翠白菜的卖相特别喜人,她一定留在自己手内。

许师傅略感失望,不过他明白道理,哪个人手里没一两道自己压箱子低的绝活,自己也有,若是有人让自己教,他也不干。

所以他理解芸娘。只是他不能就这样走了。

“那这个米粉……”

许师傅的话只说了一半。

芸娘明白。米粉这样做菜对于这里的人来说很新奇。

“许师傅,米粉芸娘在家里做出来卖给您,这米粉不但可以蒸肉,蒸排骨也是可以的,就看许师傅怎么做了。除了这样的清淡的,还可以给口味重的人调制成辣的,不过先声明,这些方子都不卖。”

芸娘直接说了出来,因为她看出来了,许师傅人不坏。

许师傅沉吟了下。他想争取最大的利益。

“许师傅,除了香酥花生外,我还会做蒜香青豆,到时间我做了一起让我舅舅送去,晚上再去收一趟,卖不出去的,我们收回来。每天卖多少我们再算钱,卖不出去不算钱,如何?”

芸娘不给许师傅思考的时间,接着就说出了这样的法子。

许师傅没说话,这样倒是保证了酒楼不受损失,可这不是自己想要的啊。

“许师傅,我家里这般光景您也看到了,若是能拿出方子换银子,我肯定乐意,可真不成,芸娘对着师父发过誓的,您不会让芸娘违背誓言吧。”

芸娘睁大了眼睛,真诚的看着许师傅。

许师傅能感觉到芸娘说话间的那份凄然,可�

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