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在辛湖的帮助下，三个人先整理了一小片地出来，耙开那层厚厚的落叶，菜地里露出了些枯黄，但却还没有完全死掉的蒜和葱。可能是因为有这层厚叶子的保护，这些葱蒜都没有完全死掉，中心还有一些绿叶呢。只不过因为没人打理，和那些白菜萝卜一样，都成了半野生的，长相极差，一点儿也不水灵，半死不活的了。

辛湖眼前一亮，问：“它们还能长大吗？”

“不会死的，等天气变暖和了，自便就又会长出来了。”大郎说。

“太好了，我们应当把它们保护起来，鱼汤里加点葱就更加好吃了。”辛湖满意的说。

“行，再盖层茅草和芦苇吧。”大郎说。

“得先浇点肥。”平儿说着，跑到茅厕去，搞了一点米田共来，再弄了点水过来浇上，给这不见天日的葱蒜好好的浇水撒肥了一次。这时，辛湖也抱了两捆茅草和一捆芦苇过来，三个人仔细的把这些葱蒜等物保护起来。

“我们今天把茅厕修好，以后就有肥料了。这块菜园子尽够用了。”大郎说。

“好。先去砍点芦苇过来吧。”辛湖说。

“还要弄些长茅草，光靠芦苇不行，要把顶盖好。”大郎说。

几个正忙活着，屋子响起了大宝的哭叫声。

“别哭，别哭，我们在后面呢。”辛湖大叫着，迅速跑进屋，抱起大宝。

“大宝，我们就在屋外干活呢，下次醒了，就大声叫我们。”辛湖安抚哭得直抽的大宝。

第73章　三更

辛湖先煮了自己家的地菜味饺子，只煮了十几个，人均一到两个。让大家先尝尝这个味道。

因为没有醋；也没有酱油；白水煮的饺子味道就全在陷料里了。除了腌制过的咸野猪肉和地菜，她还放了点葱提味。

吃饺子醮的酱料；她就弄了一小碗花生辣椒油。

这个最麻烦了；因为油少不敢太放开了用，要不然她就得弄一碗辣椒油存着慢慢吃了。她先拿少少油炒了一把花生米；再把花生米用刀拍碎；趁着锅里的还有点油，把碎辣椒面和两粒花椒放进去爆香一下，再加了一点儿开水，才弄了一小碗醮饺子的配料。这是她的习惯吃法。要是在现代，她还会加入香菜；大蒜沫；酱油和醋；味道会更好。

大宝和阿毛吃的是连饺子带汤的；味道相对清淡很多，比较适合小孩子的脾胃。

但醮料非常香；小家伙们一个劲的盯着，江大山夹了一个饺子醮了一点酱料，尝过后说：“嗯，真好吃。阿湖，你这醮料真不错。够味儿。”

“好吃，真好吃。”平儿一边吃，一边不忘记赞叹。加了肉的陷料，又是纯面的皮，吃起来格外好吃。

“不够，还要吃。”大家吃完后，都大叫起来。

“别急别急，锅里还有。”辛湖笑道。

“要是油再多一点，有点醋就更好了。”辛湖自己了尝了味道，有些遗憾的说，这个醮料的味道比起她以前弄的，还是差了很多。

“记上醋，下次出去带一坛子回来。”江大山连发吩咐大郎。

“好。晚上我就记上去。”大郎应了一声，又开始进攻第二只饺子。

第二锅就是韭菜味的，一样也是煮了十多个。

两种味道的都吃过了，辛湖问：“怎么样？那个好吃些？”

“我觉得地菜味好吃些。”大郎说。

“我反倒觉得韭菜味的更好吃些。”江大山笑道。

两人的口味根本就不同。平儿，大宝，阿毛也纷纷表达了自己的意见。结果，这两种陷料，大家的喜爱基本一半一半。也就是说，下次再包饺子还得包两种味的。

“其实韭菜味的煎着吃，会更好吃。”辛湖说。

饺子她爱吃煎的，特别是韭菜味的，煎着各异，会更加香。如果白菜味，其实蒸着吃也比煮着吃更好吃。可惜的是，油太少，她可不敢拿来煎饺子，还是老老实实的煮吧。

“下次出去，再买一坛子油回来。”江大山又说。

“是该再买点油，起码也得点个油灯吧。”大郎说。家里一到晚上就摸黑，很是不方便。小石头家和谢家都有油灯，就他们家没有。不过，那两家亮灯的时候也很少，不到万不得已是不会点灯的。一天晚上就点那么一小会儿。

“要蜡烛。”辛