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“三条？”苏小疑惑的看着得意洋洋的刘小儿问道。

“是呀！嬷嬷教导‘第一；主子说的话全都是对的。第二；主子做的事全都是对的。第三；如果主子错了丫鬟要参照前两条”刘小儿攥着小拳头，仿佛在背着什么语录似的，声音铿锵的说着。

“额”苏小的额头冷汗直流。心说也不知那位前辈，把前世时的《丈夫守则》带到了炎黄大陆来了，听着这熟悉的三条，苏小咯咯的笑了起来。

刘小儿被苏小笑的有些发毛，想了想自己的话并没有什么错漏。“小姐，小儿说错了吗？”

“错了，大错特错了。小姐说过要温柔的。”王承伟专心的拔着鸭毛，自言自语的说道。

刘小儿听了王承伟的话，想了想觉得有些道理。放低了嗓音柔声说道：“小姐，小儿说这三条，你看这第一………”

“第一先拔脯，第二再拔颈……”王承伟生怕忘掉苏小交代的步骤，喃喃的低声背诵着。

“哈哈…”苏小被两人奇怪的对答给雷得是放声大笑。

刘小儿也意识到不对，有些恼怒的看着王承伟说道“那接下来呢？王承伟你存心捣乱是不？”

王承伟还沉浸在自己的世界里，只是机械的回答道：“接下来的小姐还没教呢？承伟也不敢私自捣乱顺序，第一先拔……。”

“噗呲”刘小儿也被王承伟逗笑了，心里的怨气也随着这一笑消散了。白了王承伟一眼，不再理会这个书呆子。

刘小儿转过身，上下打量了一下自家小姐。还是有些不相信小姐所说自己是苦出身的事。扁了扁嘴说道：“小姐当真是与我相仿的苦出身？”

苏小有些无奈这个丫头的执着，可自己的身世还真是有些解释不清。沉吟了片刻开口说道：“一个月前小姐我是千金之躯，这一个月里小姐我如同弃儿！”

“我就说嘛！小姐怎么会和我们一样呢？”刘小儿听到苏小的话，满意的拍着胸口欢快的说道。

苏小有些无语，心说这世界都是些什么狗。屁逻辑。当主子还要出身好？也不愿再纠结这个话题。见手中的鸭子已经收拾的差不多了，苏小提起鸭子站起身来。

苏小想到接下来应该给鸭子充气了，可这个世界没有气泵。正在思量间，苏小看见灶台处的鼓风皮囊。

苏小提着鸭子走了过去，蹲下身体在端详了一下这个皮囊，觉得勉强还合用。苏小清了清嗓子说道：“小儿、承伟，你们过来。我给你们演示一下怎么给鸭子充气。”

“给鸭子充气？”刘小儿只听说过杀猪时要充气，那样猪身上的毛才可以褪干净。这鸭子充气倒是没听说过。

“嗯，把鸭子吹起来，烤出来的鸭子才丰。满漂亮。而且只有打过气的鸭子鸭皮才会更酥脆！”苏小一边示范，一边解释的说着。

“呵呵，小姐，这鸭子好圆呀！”刘小儿看着苏小手中充了气的鸭子，好奇的想用手指戳一下。

苏小见状连忙身体偏了偏，让过刘小儿的手指说道：“小儿，记住以后充过气的鸭子手就只可以碰翅膀。碰别的地方，烤出来后那里就会憋下去。”

“噢，知道了小姐”刘小儿吐了吐舌头，应了一声。

苏小看了看王承伟，见他学的倒是蛮快的。手里正提着充好气的鸭子，等待着自己教下一步如何做。

苏小看了看王承伟手中的鸭子之后，交代了接下来如何掏膛、如何清膛、如何烫皮，王承伟倒也学个*不离十。苏小满意的点了点头，心说读书人虽是木纳了些，可脑子倒是灵光的很。

“承伟，小儿，现在到了关键的地方，也就是打糖和向鸭腹里灌汤，这也是决定烤鸭口味的关键！你们要看仔细了。”说完苏小在调料罐子里寻了些饴糖，井盐，找了个海碗化开了均匀的淋在鸭身上。

“这打糖要做两次，配方是饴糖一两、井盐一钱，兑水九两，淋的时候要均匀。承伟你照着做一遍”苏小讲解了一下要领，吩咐王承伟照做一遍。

王承伟听了苏小的话，转身四下寻找起来。看着王承伟抓耳挠腮着急的样子，苏小和刘小儿疑惑的对望了一眼。

“承伟你在寻些什么？”苏小开口问道。

“秤！”王承伟头也没回的说道。

“咯咯，承伟呀！看来你还真是没下过厨房。看见了吗？这