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去挤牛奶，用不用这么煽情和悲壮啊？

其实奶牛都是非常温驯的，而且苏缨和林达每天都在它们面前晃来晃去，这牛还挺平静的站在那里仍由林达摆弄，就算时不时甜甜一边的小牛。

赵嘎和王大庆先帮忙情除牛体沾污的粪草，清扫牛床，又给牛添了温开水和优质的嫩青干草，母牛刚产完仔，体力消耗太大，容易没有食欲，苏缨特地用空间里的淡水烧开凉温，再把空间里的牧草选最嫩的交给赵嘎。

像奶桶、盛奶罐、过滤砂布、洗Ru房水盆、秤和记录这些挤奶用品都是刚买的，苏缨打了温水，拿来毛巾、小登，林达则换了一套干净的工作服，洗净双手。

林达坐在小凳上，用热水将毛巾蘸湿，先洗母牛的｜乳头，而后洗Ru房底部’先洗右侧｜乳区再洗左侧｜乳区，最后洗涤后驱。开始用带水较多的是毛巾擦洗，然后拧干毛巾，自上而下的擦干整个Ru房，之后又认真全面的按摩Ru房。

其实他做这些听多余的，现在这头｜乳牛的Ru房膨胀得喊显著，根本不用清洗按摩，直接挤奶就好了，可是这些程序都是今天刚学的。他还不会活学活用，只能按部就班的照着老师教的来。

这挤奶实在是项技术活，林达坐在牛的右侧后三分之一处，与牛体大概成一个六十度的角，这在一定程度上可防止牛踢人，第一次挤奶，他特别认真严谨，可真把在实验室里做实验的精神头拿出来了。

他两腿之间紧紧夹着奶桶，这样可以避免牛碰到奶桶或粪尿溅入桶中。这挤奶的手法更的讲究，用拇指和食指先压紧｜乳头基部，然后中指、无名指顺次压挤｜乳头，把｜乳挤出。左右两手有节奏的一紧一松连续的进行，要求用力均匀。

因为林达刚开始又紧张又不熟练，折腾了好一会儿还没挤出奶来，自个儿脸倒是憋得通红，那牛也是好脾气，不紧不慢的喝它的水，吃它的草。

苏缨在一边为他捏了无数把汗，终于开始出奶了，忍住嘴边的欢呼，这泌｜乳｜乳牛喜欢安静，必须避免有噪音的干扰。

林达牢记老师的话，前两把｜乳中细菌很多，应弃掉，最好单挤在一个容器内，不要急再牛床及垫草上，以免细菌繁殖，污染环境，很小心的把前两把挤在一个罐子里。

之后又换了一个罐子继续挤，真是熟能生巧，林达的动作越来越熟练，一气把奶挤完，出来的时候已经是汗流浃背了。

“我的手酸死了，真是个力气活啊。”林达抱怨道。

“老师说一分钟要八十到一百二十次呢，你折腾了十几分钟能不累吗。”苏缨赶紧递了条毛巾给他擦汗。

“不会是那条擦过牛的吧？”林达接过毛巾，却不敢往脸上擦。

“当然不是？”苏缨是脸上挂着三天黑线，“怎么样？第一次及牛奶有什么心得体会？”

“一个是注重节奏，第二个时用力均匀，还有一个是掌握速度，在排｜乳的短暂时刻，要加快速度。在开始挤奶和临结束前，速度可以慢一点。”林达想了想说道。“要求一气挤完，实在是太累人了点，我的手好酸，真是超想停下来抖两下的。”

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“过了秤，大概十公斤多一点，”赵嘎拎着奶桶过来，“十点二公斤。”

“这么少？”苏缨和林达有点傻眼，不是说奶牛一天能产起码二十五斤以上的奶吗？而且他们买的奶牛品种很好，平市喂得也精，怎么就这么点？

“两个傻子，”闻讯而来的张德宝敲了林达的后脑勺一记，“这是奶牛第一天的奶，牛初｜乳知道不？要过几天才会开始多产，这三天的奶是最少也最宝贝的，何况你们这是头产奶牛本来就比经产的奶要少，刚才又给小牛喝过了，当然只有这么一点。”

“原来是这样啊。”林达不好意思的摸着后脑勺笑了。

“啧啧，这就是传说中的牛初｜乳啊。：”苏缨感兴趣的凑到牛奶钱左看右看，好像和普通牛奶没啥太大区别啊，就是颜色有点偏淡黄。

她在药店和超市都见过什么牛初｜乳药丸啊，牛初｜乳粉啊之类的营养品，上次老妈还在营业员小姐的忽悠下买了一罐，贵得不得了，回家吃了以后也没啥效果。

她隐约记得可以抗衰老，燃脂减肥，含有免疫球蛋白，可以抗病什么的，这玩意儿最适合老人和小孩子吃，老人吃了可以曾强体质延缓衰老，儿童吃了可以促进生长发育，提高智商，而普通的成年人吃了也就提高抵抗力和免疫力什么的。

不过有新闻报道说市面上大量的牛初｜乳，大