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砍椰子叶。
赵茹珍则是主动的走到李天宇的身边道:“天宇,有什么让姐姐帮忙的?”
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第七章 珍馐龙虾宴
ps:感谢朴初珑~,随流而逝,冯导y的打赏,都说太瘦了,确实,呵呵,说句不好意思,这是我的极限了,我其实现在在学数控中心,是学徒,那主要是编程,不太累,适合我,就是我太蠢了,很多编程好难,只好多看看书,码字的时间少了点,对不起了,感谢大家的支持,无比感谢。
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对于赵茹珍主动的过来帮忙,李天宇心中微微一喜,这是好的开端呀,至少说明赵茹珍已经将前几天自己造成的芥蒂给消除了,要不然,赵茹珍是不会过来。
看着赵茹珍,李天宇立即露出笑容道:“姐姐就负责吃好了,一定会让姐姐吃到最新鲜的龙虾刺身。”
“哇。。。!”李天宇的话,让赵茹珍开心一笑。
接着,李天宇也开始他的龙虾刺身制作,从网兜中将一只最大的龙虾拿了出来,拿了出来后,大龙虾很新鲜的来回乱蹦,李天宇迅速的拿出毛巾将龙虾给裹住,然后左手按住龙虾头,右手按住龙虾尾,将龙虾拿起,左右手同时反方向用力扭转并拉动,很快赵茹珍就看到那只大龙虾的龙虾头与龙虾尾完美的分开了。
接下来李天宇的速度很快,将虾身的壳给剥开,从虾身中取出完整的龙虾肉,接着又将龙虾尾置于木板上,翻过来,把虾身压直,在背部和腹部的边缘将刀向里斜向插入,在两边都切开并深入到龙虾肉里面后,李天宇取一根大一点的小树枝,开始剥壳取肉。
取下完整的虾肉,清除一层附在龙虾肉上面的薄皮后,晶莹剔透的龙虾肉呈现在赵茹珍眼前了。
接着李天宇将龙虾肉放入有冰块的小盆中,用冰碎简单清洗一下龙虾肉。将龙虾头与龙虾尾(剔出龙虾肉后的壳)按龙虾的原形摆在椰子叶上,龙虾尾的两边盘中空白处用冰碎填满,铺的很均匀。
然后赵茹珍看着李天宇,将冰清洗后的龙虾肉先用刀将将龙虾肉分开两边,然后依次顺着龙虾肉的蒜瓣纹路将龙虾肉改成小块。改好后再用冰碎揉搓一下。
接着再将改好后的龙虾肉小块用刀顺着龙虾肉的纹路片成薄片,依次摆放在龙虾尾两边盘中空白处的冰碎上,接着淋上一点点的白糖,熟由和芥末,然后李天宇笑着道:“ok,第一份的龙虾刺身已经好了!”
用手轻轻的捻起一片,晶莹剔透的龙虾片,李天宇递到赵茹珍的嘴边道:“姐姐辛苦了,吃一片看看。”
赵茹珍第一次被一个男人用手喂食,所以有点不好意思的道:“是你辛苦了吧,我只是站在这里感叹,其实什么都没做,我怎么能先吃?”
“吃吧,姐姐!”李天宇有点撒娇的道:“手都快酸了!”
听到李天宇的话,看着有点害羞的赵茹珍,其他的炳万族都会心一笑,当然了如果是以前,炳万族可不会这样的会心一笑,而是冲上去飞起一脚,后面金炳万还劝说:“吃吧,茹珍,你是我们中唯一的女性,你有资格吃。”
这样,赵茹珍在忍住害羞,李天宇手中的龙虾片给吃到了嘴中,一吃下去,赵茹珍咀嚼了一下,接着就立即一个惊讶,然后慢慢的再次咀嚼很多次,才将龙虾肉给咽下。
“怎么样?龙虾刺身好吃吗?”卢宇镇立即第一个问道。
而柳谭则是不自觉的咽了一口口水,看着炳万族,赵茹珍很是惊喜的道:“真的是太好吃了,天宇,你简直就能去五星级酒店做大厨了,虾肉味鲜爽脆,咀嚼很有韧性,微甜没有腥味,反而能吃出一种大海的清香味,十分的好吃。”
“真的?”其他炳万一喜,然后都看向了李天宇的龙虾刺身,看到炳万族垂涎欲滴的模样,李天宇笑着道:“那就先吃龙虾刺身吧!”
“好。。。!”在一群开心中,炳万族们扑向龙虾刺身。
每一个吃到的炳万族,全都发出了美味的感叹。
“天宇,第一你的厨艺绝对是第一,你的龙虾刺身真的很美味。和我合作开店吧?“卢宇镇看着李天宇激动的道。
“我也要合伙,我会拿出我所有的钱。”吃了一片的李成烈也是跟在后面喊了起来。
“真的很棒!”就连金圣洙都对李天宇竖了一个大拇指。
所有的炳万族都说
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