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第58部分(第2/4 页)

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没受住引诱坐了下来。

他一坐也跟着有人坐了,叫着要吃起来。(未完待续。。)

ps: 谢谢魔ジ儿送的平安符,谢谢雪花~飘~飘~ ,karlking送的和氏璧和粉红票,谢谢大家的支持。看到有亲说车夫的问题,雪解释句,那个车夫跋扈是有原因的,不过他是个小人物,迟早会被收拾的,主要是他身后的那个人,会是个很重要的人物。嘻嘻,不剧透了哦,谢谢大家的支持。

109章 想占便宜

芸娘把扁食捞出来,然后锅内又下了两样,没人叫素的,都是肉的。

她给宗才娘调了碗带汤水的扁食端了过去。

“桌子上有酱油醋,有辣椒油,有蒜,各位想怎么吃,都自己动手啊,不用客套。”

芸娘笑着招呼了一声。

她的话听着亲切实在,那些东西又是免费供应,坐下的汉子自然叫好,不少人伸手调蘸料,也有伸手扒酸的。一时间气氛倒是不错。

“这白菜馅的咋这鲜灵?往年我也弄过白菜馅的,不是水大的没法包,就是干巴巴的没味道,你这是咋包的,咋这好吃。”

宗才娘吃了两口就问上了。

芸娘笑了笑,道:“大娘,这可是祖上传下来的秘方啊,我们家就指望这个赚点辛苦钱糊口呢。”

意思是你不要打听了,打听了我也不告诉你,有了法子,你要是也做出来卖,我可找谁说理去。

其实芸娘做白菜肉真是还算有心得。

白菜不能直接切了拌,那样水太多,馅里全是水,包不进去馅。

可也不能用水焯,焯了后就失去了鲜美的味道。

白菜切好后用盐杀下水分,这样不仅能留住味道,还能让白菜不出水,包馅的时间就比较容易。

肉和白菜的比例一定要合适,搅拌时用的油一定得是料油,这样香气比普通油大很多,也更有味道。

煮的时间不宜过长,但也不能生,这掌握火候可是个技术活,所以她做的白菜肉扁食自然好吃。

宗才娘呵呵的笑了两声,稍微有点尴尬。

“这萝卜肉也好吃。和我包的咋就不一样呢。”

她转眼就忘了尴尬,又赞了起来。

吃的几人也都点头,确实不错,和平时在家吃的不一样。

怪不得人家能摆摊子,这味儿确实好呢。

有扁食,有蒜。有辣椒油,有扁食汤,吃的人立马脑门就见了汗,还大叫着舒畅,其余的人看着眼馋,有不少也坐下了。

人越来越多,这波还没走,那波就坐下了,有的没位置。还吵吵着让吃的人吃快点。

弄的赵春生还得调解。

不过这样他也高兴,吃的人多,说明生意好,才有赚头,没人吃,才要哭呢。

宗才娘吃完早站起来了,她并没有立即掏出银钱,反正站到了锅台后。笑问着要不要帮忙。

赵春兰拒了,她虽然在家的日子不多。可她不是特别喜欢宗才娘,觉得她小心眼太多,太精明,和自己家不是一路人。

“你看看你们就几个孩儿忙活,这要是磕了烫了可咋好,我给你们帮忙吧。我咋也比栓子和月季好使。”

宗才娘并不在意,反而挽了袖子,抢上前要帮忙。

芸娘几不可见的挑了下眉毛,这算什么?给自己家帮忙,那自己是不是还要付她工钱。还要管她吃喝?自己一家人足够用了,还没到请人的时候,再说就是请人也不请她啊,哪有这样上赶着的。

其实宗才娘还真有这样的心思。

现在赵家不收花生了,她少了进项,要供个读书的,日子就有些紧巴,心里总盘算着怎么进银钱。

这听说赵家摆摊的事,她就起了心思,专门观察了一番,发现生意不错。

不过那家壮劳力不多,都用上了月季和栓子,自己要是主动送上门去给他们使唤,他们肯定不好推了自己。

到时间她们肯得给工钱,都是一个庄子的,给少了他们面子上过不去,怕人说闲话,就是为了名声,也不能亏了自己。

再说,这卖吃的,她家肯定管饭,这肉扁食可不是日日能吃的,到时间自己能吃个够,再端几碗回来给男人和宗才吃,想来他们也不会说啥,这可是打着灯笼也难找的好事,自己可得麻利点,不然被人抢了去可不好。

所以这宗才娘才一个劲的往前凑,主动要帮忙,只要她伸上了手,赵家想甩开她就难了。

她挤开

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