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了二楼,直奔最里面的雅间,果然瞧见了正在点货的宝珍。
“姐。”宝祥笑嘻嘻地开口道。
宝珍闻声抬头,轻柔笑道:“来得这么早,正好帮帮姐姐的忙。”
雅间里面堆满了刚刚送到的蜡烛和熏香,宝祥见了,挠了挠头道:“这些店家也真是的,早不送晚不送,偏偏赶到人家开业的日子送来。”
宝珍口中念念有词,拿笔往薄本上记着什么,这九真香、青木香和沉水香都是要用在上等厢房里的,需要妥善保存。
宝祥闻不惯熏香的味道,只好帮忙捆蜡烛,贴着窗边支起耳朵听着外面过堂的热闹声。
宝珍记好了数目,瞧着心不在焉干活的弟弟,含笑道:“祥儿,你认真些,早点弄好了,姐让六嫂她们给你做好吃的。”
宝祥闻言,随即道:“姐,那我能下去一边听戏一边吃么?”
宝珍微微点头道:“行,只要你不被娘逮到。”
宝祥得了这话,立马来了精神。
不到半个时辰的功夫,宝祥把自己满手弄得都是蜡油,宝珍瞧见了摇头无奈笑了笑,示意兰芝端水给他浣手。
宝祥草草地洗过了手,兴冲冲道:“姐,咱们一起下去吧,我都有些饿了。”
宝珍道:“你下去吧,菜都已经备好了。”
宝祥一心想着要听戏,只应了一声是,便头也不回就跑下了楼去。不料一出门,却差点跟翠云碰了正着。
翠云瞪大眼睛,看着冒失冲出来的宝祥,无奈道:“小少爷,你这是。。”
宝珍在屋中道:“翠云由着他去吧。”
“主子。等会夫人见了,又该要是生气了。”翠云跟着进屋道。
“今天是特例,没事的。”宝珍见她空着两手进来,问道:“锦盒呢?怎么没拿进来?”
翠云闻言,立马反应过来道:“奴婢一时着急给忘了。主子,四爷他来了”
宝珍一愣,收拾起手上的东西,不解道:“这倒是奇了,他怎么知道的?”
翠云也觉得纳闷,于是道:“奴婢将他招呼进了南边的雅间,说起话来也方便些。”
宝珍吩咐道:“你下去告诉厨房,做两样好菜上来,多精点儿心。”
翠云叠声应着,宝珍用温水浣过了手,略整了整衣襟便赶过去了。
数日未见,胤禛的气色大有不同,身形也好像消瘦了些。
雅间内,一卷珠帘隔断外面,宝珍福一福身子道:“不知四爷前来,有失远迎。”
胤禛淡淡一笑:“免了吧,我今儿也是过来凑凑热闹。”
这样清闲的话,能从胤禛的口中说出来,着实不易。以前在宫中见他都是行色匆匆,几乎除了谈论朝政之外,几乎没有半句闲谈。
耳边竟是楼下的戏曲之声,略显喧闹,宝珍与胤禛相对而坐,翠云亲自过来奉茶,轻声道:“这是四爷最喜欢的信阳毛尖。”
胤禛闻言,微微挑眉,“我这喜好,你还记得。”
宝珍点了点头道:“当然。四爷是贵客。”
胤禛轻抿了一口茶,赞许道:“你的手艺真是一点也没退步。”
宝珍闻言,瞧了一眼身边的翠云道:“这茶是翠云沏的。”
胤禛稍显意外,继续道:“这么说是青出于蓝而胜于蓝了。”
翠云在旁听了,面上微红,没想到能得贝勒爷如此称赞。
片刻之后,小厮们端着精心准备好的饭菜进来,胤禛瞧着那道正中央的那道西湖醋鱼,轻声笑道:“这可是道功夫菜。”
西湖醋鱼坐起来颇有讲究,在烹制之前,鱼一般要先在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内的杂物,除去鱼肉上的泥土味。待到烧制时,对于火候也是要求非常严格,仅能用三四分钟便要烧到恰到好处,不可马虎。
宝珍伸手比划了一个“请”的手势,客气道:“四爷请尝一尝吧。”
胤禛举起筷子,夹起一块平滑油亮的鱼肉放进了嘴里。这鱼肉鲜嫩酸甜,吃起来很是可口。“味道不错,看来你这里请来了一位能人啊。”
宝珍闻言,有些谦虚地笑了笑,“承蒙四爷不嫌弃。”
胤禛素来对事物不算挑剔,桌上的饭菜他用了不少,倒是让身边的随从暗暗诧异:“爷,今儿真是好了,因为侧福晋的事情,连着几天都没有这样的好胃口了。”
宝珍陪着胤禛略用了一些,心里面对自己请来的这两位厨子很是满意。
用过饭菜
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