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里面卖大枣。结果弟弟拉着她,非要去玩,没办法,艾妈妈塞给艾草钱,让她照顾好弟弟。
结果三人被送到了进市里面的公交车,话说这十月一日确实是个大喜之日,公交车正式通到她们村了,以后他们村进城就不用老是做拖拉机了,不过拉货还是拖拉机方便,只是交警不让拖拉机白天进城。导致,艾爸爸必须一大早做拖拉机。
“爸爸,快来帮忙。”
“艾艾来了啊。”吴文森赶紧出来迎接这小财神。
待看清艾草搬的是什么的时候,大笑了起来:“艾艾,你就拆你爸爸的台吧。我刚还和你爸爸说,你家这大枣还有没有,再给我运点来,你爸爸这刚回答没有,你这就给送来了。”
“这不是我家的,是我胡哥哥家的,不过和我们家的一样好吃。”艾草解释道。
“艾伯伯好。”柴胡乖乖的向艾大山问好。
“好,来叫人,这是你吴叔叔,文森啊,这是我侄儿小胡。”
“吴叔叔好。”
“好,不过言归正传啊,小胡你这大枣我给你和大伯一样的价格,家里面还有的话都拉过来。”这大红枣他尝过,味道正的很。
“行,我家还有一些,要不我回去给你拿过来。”柴胡说着开门出去。
“胡哥哥,你忘记了,我们是来干什么的了。”艾草皱皱鼻子,提醒道。
“喔,我们的小艾艾来还是有事啊,那我可要听听了。”吴文森好奇的看着面前的两个小孩。
柴胡组织了一下语言,“吴叔叔,我想借用一下你们的炉子做小吃卖。”
吴文森看了看旁边不停给柴胡眨眼的艾草,看来又是这丫头的主意。“那你说下你的想法。”
“你们店不是烧烤和火锅嘛,人的吃多了油腻的或是老人不想吃味道重的,想吃点清淡的,我就想卖关东煮。”
柴胡还详细的向吴文森解释了什么是关东煮。
吴文森在心里思量了一下,“你们的想法是不错的,可是在商言商,这样我有什么好处,你说了这些,回去我也可以卖。”
艾草扳着手指头给吴文森一条条的数着好处,“叔叔想啊,我们站在门口叫卖,可以给你招揽人,你看人家卖羊肉串的生意多好啊,人火爆的很,我们的关东煮可是独家秘方喔,到时我们就把人都给你拉过来,而且我们只借用你们的炉子到时我们四六开,你不用忙就有钱乖乖的进你口袋,多好啊。”
吴文森沉吟了一下,“我怎么说艾艾这丫头舍得来了,原来打起我的小算盘了,好好,我们艾艾丫头的眼光,我相信。”
“太好了,我就知道吴叔叔最好啦。”艾草得意的笑道。
“那吴叔叔可等着吃我们小艾艾做的关东煮了。”
“也算我一个,”艾大山插口道:“我女儿做的那绝对色香味俱全。”
柴胡拿着刚刚卖大枣的钱就和艾草去菜市场去了。鱼丸当然是要买新鲜的鱼,以前店里的师傅告诉她,这鱼丸的成败主要由鱼的新鲜度和鱼的纤维所决定的。
做鱼丸要掌握好鱼肉、盐、水三者的比例,盐和水过少,鱼绒无粘性,汤易浑浊,反之,鱼丸易变硬沉底浮不起来。还有必须用干淀粉搅拌,那样鱼丸韧而有弹性,如用水淀粉搅拌,软而滑嫩,弹性稍差。
花了一个下午的时间做了鱼丸,肉丸,豆腐肉丸,鸡肉丸,虾丸,香肠,油豆腐,萝卜,还整了蔬菜卷,都用竹签穿起来,在艾草精心调理用空间水煮的汤料里煮。
煮过后放入碗中即可食用,艾草把酱和辣椒放到一边,让大家自取。
艾草笑眯眯的招呼大家品尝,下午店里生意有点冷清,三三两两的几个人在火锅,艾草直接端过去几碗,让顾客免费品尝。
吴文森一边吃,一边口齿不清的说道:“好吃,真是太好吃了。”
刚端起来的时候,一股诱人的香味扑鼻而来,不管是原味还是辣味的,口感都很细致,混在一起也不冲突,别有风味,在这凉爽的秋天吃一碗关东煮,身子暖和和的,如果是冬天那是再好不过了。
艾草趴在爸爸肩膀上,“爸爸,好吃吧。”
艾大山竖起大拇指,“美味。”
“那是,也不看看是谁的女儿。”艾草得意的仰起头。
“也不看看是不是我姐姐。”艾卓百忙之中还不忘记插上一句。
“错了错了,是也不看看是谁姐姐。”艾草纠正道。
“喔喔~~”艾卓根本没有时间回答姐姐,
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