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现在把她家四周都浇了个遍，看她们还议论什么，大不了到时就说她家是个宝地，不信看看四周就知道了。

进屋时，李如功已经和李梅说过了和饭店合作的事，李梅觉得自己家的那点菜虽然每天的产量惊人，但如果专门送到饭店里那哪能够啊。

“妈，要不让爸爸回来，小舅舅你们一起种菜好了。反正我们家的玉米还没种下。”艾草老是对在工地里打工的父亲不放心，后世工地里伤残的那么多也不是没有原因的。

“这事，等你爸明天回来再说吧。”总之，她一人当不了家。

李梅睡觉前又看了下院子里的菜，有的青菜再过半个月就可以吃了，虽然小了点，但是已经比平时速度快了一个月，她也听见了村里的议论，她是知道她家根本没有买什么高科技化肥，都是她女儿有时就拿小铲子翻地，然后就是浇水，如果非要说，可能就是艾家祖上保佑吧。

虽然她家院子里的菜长的比别人家的疯狂了点，可是自从上次被村里人来围观以后，过几天就有人来她家顺手牵羊，顺点回去。还好她早就嘱咐小舅舅昨晚回家让收购了一些村里的时令蔬菜。

艾草他们到了饭店以后，艾草就开始指挥吴文森夫妇和小舅舅干活，烧烤其实很简单，只要把蔬菜清洗干净穿成串就好，麻烦就麻烦在火锅，艾草的前夫比较喜欢吃辣，她当时还学过做火锅，不过味道不是太纯正，不过放到现在，味道那也是好的很。

艾草太小，小舅舅怕艾草伤到自己，说什么都不让艾草主刀，没办法，艾草只能在旁边指挥吴叔叔，牛腩切小块氽热水。锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶放入牛腩、料酒、炒个两三分钟左右。然后放入艾妈妈自制的辣椒酱。艾草让吴叔叔分开两份，一份辣椒酱少许，一份量大点，火锅吃的就是这辣味。然后加酱油少许添大量水，大火开煮。

至于火锅鱼那也是不可缺少的，吴叔叔熟练的把鱼宰杀后治净剔下两扇净肉，剔去腹刺，切成瓦块形大片，鱼头劈成几块，加少许盐、白酒码味几分钟，然后用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。在艾草旁边的指点下，把锅置旺火上，倒入油烧至六成热，先下蒜片、花椒爆香，再下泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香，然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中；待鱼片表面凝固成形时，速加清水，再放入料酒、干辣椒节、味精、盐、白糖、葱等调料，起锅倒入火锅盆中，即可上桌。

大功告成，所有准备工作都做好了，现在要做的就是等客人上门，艾草当然不可能那么被动，走到门口，大声的喊道：“走过路不要错过，烧烤店试营业啦，试营业期间8折优惠啦！”

中国人其实很喜欢热闹的，虽然听不懂小姑娘说的什么烧烤什么试营业，不过听着像是什么店开业了，而且还有优惠，反正快中午了，看看也不错。

艾草一看这么多人围过来，继续喊道：“尝一尝噢~~~，不好吃不要钱啊，前二十名进店的顾客，免费品尝烧烤一串！”

“走路不要错过，本店前二十名顾客，免费品尝啦！”

艾草这么一吼，马上店里就涌进了第一批客人。吴文森夫妇和李如功刻不容缓的招待客人，进门就是客，不管消费不消费，不过艾草可是不会放过他们的，好吃到吃掉舌头的烧烤，还有那辣到心窝里的火锅，那不是一般人能忍住的，进店的就没有人再出来，路人一看这家店这么红火，就都进来瞅瞅，这一瞅不要紧，一瞅就出不去了。

艾草和吴文森的老婆张韩子在算账收钱，一整天都忙的晕头转向。不过艾草真的喜欢这种忙碌的感觉，自己忙点，家人生活就会好点。艾草仿佛看见她的房子在向她招手了。

一个中午他们是停都没停下来，像个陀螺一样转个不停，还好大家提前吃过了饭，要不这样忙下来，还不晕倒就怪了。四个门趴在腾出来的餐桌上，今天的饭店的盛况除了艾草谁的心里都没有准备，本来是准备了60人的饭菜可是被三四十人就解决了，还好提早卖完了，要不他们还要继续转，当然啦，他们是不介意转啦。钱不会多，有赚就收。

不过关了门，坐在凳子上看着今天的盈利以后，大家都精神抖擞起来了，那是，今天劳苦一天，要有所收获嘛。吴文森看着账本，算着今天的盈利，而李如功和张韩子则在干艾草最喜欢的事，数钱！由于艾草刚才数钱数的手抽筋，所以艾草放弃了这个大好的机会，哼，以后有的是机会。

他们定的素串三毛一串，肉串五毛一串，价格贵了那么一点，但是艾草他们给的量可是足的很