第212章 天赋异禀(第1/2 页)
时昭这才开心起来,看着走开周围的物品问:“爷爷,你就买了这么点儿吗?”
周康点点头,看了看脚边的大包小包:“这还少啊?”
“当然少了。”时昭停下板车:“我们现在家里有了帮工,肯定可以多做一些,多卖一些了,爷爷你在这里等我,我马上就回来。”
时昭转身跑去,回了原本的肉铺老板那儿,又买了接近一倍多的菜。
那老板开心的不行,和时昭唠:“丫头,我听对铺的老赵说,来了一个年轻的小摊主,是不是你啊?”
时昭没隐瞒,点点头。
肉铺老板笑得更开心了:“看你这进货量,是卖的不错咯?”
“是啊,就在隔壁的五福街上卖。”时昭大方道:“如果老板有空来,我免费送你些串串。”
肉铺老板连连点头:“好,好,有空我一定带夫人和孩子去给你捧场。”
拎着买好的东西离开,时昭和周康汇合。
“买了这么多呀?”
“是啊,爷爷,你可别看这东西多,做好的串不出数的,如果还跟今天一样半天就卖完了,我们可是损失了下午摆摊的钱呢!”
说到这里,时昭故作惋惜的摇了摇头。
周康了然,立马点点头道:“还是昭儿想到齐全!”
两人踏上回家的路,结冰的泥面和时昭想的一样,被中午的太阳一晒,都变得泥泞又湿滑了。
没走几步,周康就险些摔倒,还好扶助了板车。
时昭担心道:“爷爷,你坐上来,我推你。”
周康连连摇头:“不,不,爷爷能走得动,昭儿才应该坐上去呢。”
一老一小谦让着,最后却变成了两人一起推板车。
虽说路面泥泞湿滑,却也让周康乐呵起来:“有昭儿和爷爷一起推车,这车子好像都变轻了呢。”
“爷爷宝刀未老。”时昭嘿嘿一笑。
推着板车回到家门口,都已经到了下午的时间,院内的“砰砰”声不绝于耳。
时昭把板车推了进去,只见冯玉娘正用一种彪悍的姿势捶肉。
看到时昭回来,立马笑道:“昭丫头这么早回来啦?来看看三婶儿捶的肉泥过不过关!”
冯玉娘锤肉,林寡妇在一旁挤肉丸,一个个肉丸圆润均匀,雪白如玉。
时昭上前,惊讶道:“三婶儿,你这么能干啊,这肉筋都锤断了。”
当初时昭和周康换着打,这肉筋都跟长了钢条一样扯不烂。
时昭这才没办法把肉筋挑了出来。
冯玉娘咧嘴一笑:“锤了有一阵了,我看那肉筋挑出来可惜,就单独挑出来锤,没一会儿就断开了。”
“昭丫头,这肉筋做成丸子,会别有一番风味的。”林寡妇在一旁笑道:“鱼肉没有肉筋,吃起来会比较软嫩,可这猪肉和鸡肉的肉筋,会让丸子变得弹嫩啊。”
时昭想想,觉得也是。
毕竟那肉筋已经断的差不多,倒也可以拿来试试看。
煮了几个丸子后,时昭拿起一个,弹嫩的丸子只是用手指碰到,都感觉会回弹。
“确实不错啊。”时昭赞叹,对一旁的周秀道:“奶奶,你尝尝。”
周秀连连点头,把时昭手边的丸子吃进嘴里。
她咽下去后,这才对时昭道:“这丸子,弹弹的,咬开之后还会弹到牙齿呢,味道确实好啊。”
时昭听闻,立马觉得可行。
反正冯玉娘劲儿大,还有耐心。
时昭坐在林寡妇身边,看着她捏出来的丸子问:“还干的习惯吗,林嫂子?”
“习惯。”林寡妇笑笑:“一开始学的时候,还怕学不好呢,结果捏了几个就上手了,就是一开始那些不太好看。”
林寡妇捞了两个第一次捏的,看起来有些椭圆,却很结实。
时昭查看下,确认不会松散,这才点点头。
想不到,她们学了一天,做出来的丸子当真不错。
就是这效率吧……
时昭看了眼地上的狼藉,又看了看一下午出来的那一盆丸子,摸摸脑袋:“三婶儿,林嫂子,你们做的都不错,就是这效率有些慢了。”
林寡妇赶忙说:“今天第一天上工,做的是有些慢了,昭丫头你等明日,我们肯定能比今天快。”
冯玉娘也附和:“是啊,这第一天来,是不太熟。”
时昭看她们信心满满,也笑