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第138部分(第3/4 页)

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不出来,张嘉联所说的看看就能够明白的呀。不但是众人,便是当事人的美艳女老板其实也是一样,她也搞不明白为什么张嘉联所光是看她的手就能够明白的。

不过,美女到底是美女,就是有着各种各样的豁免权,于是,便就妩媚的看向了张嘉联,继续撒娇了起来:“哎呀,张局长,您就说了吧,我到底怎么了呀?我可是实心实意的想要跟您喝酒的了。”那妩媚的眼神飞的,让坐在张嘉联身边的万宝国都有些按捺不住了,于晓红见状,再也忍不住,不由得冷哼了一声。

张嘉联哈哈一笑,再也不准备逗弄下去了,便就朗声开始扫盲了起来:“喝红酒不等同于喝水,其实就跟喝白酒一样,其实并不是所有的杯子都适用同样酒型的。真正懂得喝酒的人,其实还是应该要讲究酒具的,饮酒必须得讲究酒具,喝什么酒,便就要用什么样的酒杯。就比如喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增酒色。”

众人点了点头,虽然对张嘉联所讲述的,他们并不是很能够全部的明白,而且张嘉联所说的都是闻所未闻的说法,但听起来确实很有道理的样子,因此,自然也是连连点头称是了。

张嘉联见众人是这样的反应,便就再接再厉了起来:“至于咱们现在喝葡萄酒嘛,当然要用所谓的夜光杯了。古人有诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’这就是明证。”

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”这样的诗句自然是众人都听闻过的,只是听闻归听闻,但是绝对想不到要将这句诗句活学活用的,尤其是刚才美艳女老板拿着两瓶红酒过来的时候,没有任何一个人会想到要将现在的白酒杯换成葡萄酒杯的。众人想到了这里,顿时便就对张嘉联更加的佩服了起来,这个年代的人们对于知识渊博的人,还是抱有着更多的善意与崇敬之心的。

“当然了,咱们现在虽然说是酒文化之国,但是对于酒具这些已经没有太多的讲究了,要不然,单是喝白酒,咱们可就得准备好几种酒具,别说咱们繁琐,便是马老板这样做餐饮的,怕更是要累坏了的。”张嘉联看向了美艳女老板,哈哈大笑了起来。

第246章 酒具

美艳女老板闻言,心中顿时一动了起来,对于张嘉联所说的这些,她也是并不了解的,但是通过张嘉联的这些话语,让她仿佛看到了另外一条发展的道路,餐饮行业竞争压力是很大的,没有一点关系的话,那就要靠特色来经营了,而越是高档的赚钱就越多,也越是要有特色。

通过张嘉联,她仿佛能够看得出一条极为有特色的高档之路。顿时微笑了起来:“哎呀,张局长,别马老板,马老板的叫了,这多难听啊,还是叫我小怜好了。”

张嘉联微微一笑,不置可否。

见张嘉联这幅模样,马怜儿对他便就更感兴趣了,要知道从来没有一个男人会对自己是这般不冷不热的样子啊,而且还是这么一个年轻英俊的英雄警察,这就让马怜儿更为的兴致盎然了起来,谁说制服情节只是男人才有的?女人可才是制服诱惑的开拓者与追求者啊。

“那不知道张局长,咱们喝白酒的时候要选择各种各样的酒具,那喝普通酒的时候,是不是只是这种水晶杯就好了呢?”马怜儿很感兴趣的询问了起来,这个时候,她已经不是为了要帮万宝国的忙来试探张嘉联的出身了,而确确实实是在为了自己的饭店着想,想要提升饭店的档次,酒文化是一张不得不打的牌。

张嘉联爽朗的一笑,便就解释了起来:“其实啊,从常理上来说,只要能够盛液体的容器都可以用来喝葡萄酒的,哪怕你兴致上来了,直接对着酒瓶吹那也不会有人说的。但是,咱们喝酒可并不仅仅只是停留在一个喝的层次上,我们不但要喝懂葡萄酒的奥妙,更要品味葡萄酒文化,是为了享受生活。就正如咱们的白酒一样,使用正确的酒具可以让白酒更美味,而普通酒其实也是分种类的,虽然我们都常理性的将他统一称作为普通酒。既然有了种类,那咱们就应该要去选择合适的酒局,来使得葡萄酒口感更好!”

在座的众人虽然并不是品酒师,也不是搞餐饮的,但人人也都有着一颗想要追求品味,享受生活的心,便就一个个很专心致志的看着张嘉联,听着他讲述了起来。张嘉联所讲述的这些东西,可是他们从来闻所未闻的,而且,也很适用,以后要是见到亲戚或者朋友聚会的时候,这些知识可就排得上用场了啊,虽然装(逼)是不对的,但是,适当的装一装的话,那也还是每个人心中都潜藏着的追求与力量。

便是之前一直

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