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慢慢的向着客归来酒楼挪动。

“客官，里面请，”虽然人流量很大，但是小二的素质也是个顶个的好，看到这边有客人走了进来，赶紧上来招呼。

小二将杨君达带到了里面那摆放着饭菜的桌子前面，“客官，您看看要点些什么，这个是我们酒楼的富贵鸡，这鸡是山里的野鸡，肉质细嫩，滋味鲜美，并且还有强身健体的功效呢，绝对美味。并且福贵吉祥，这也是一个好彩头。以往的客人来来往往有好多都是冲着这富贵鸡来的，每次都会点上一只，保证您满意。”

小二的介绍倒是中规中矩，并不会使客人感到厌烦，却又恰到好处的介绍了酒楼的特色。杨君达看了看桌子上面的饭菜，听取了小二的建议点了一只富贵鸡，随后又点了几样素菜。

杨君达在椅子上面等着菜上桌，顺便观察了一下客归来的客人对于饭菜的喜欢程度，这一看他竟然发现了一个不可思议的事情。

这些人来酒楼点菜不管点多少菜，到最后收盘的时候，竟然只剩下了一层油水，更甚至盘子上面都是干干净净的。

杨君达以前的时候在自家酒楼根本没有见过这样的情景，也没有看到过那些等待上菜的人看着厨房的方向，眼巴巴等待的情形。

杨君达这一刻倒是觉得这酒楼的大厨倒是有几分真本事。

－－－－－－题外话－－－－－－

唔，告诉大家一个不算太好的消息，倾渣渣明天开始可以正常更新了，欢迎大家捧场。

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039　盖房

等了差不多一刻钟的时间，杨君达点的几道菜也上桌了，伴随着荷叶的清香，一盘子富贵鸡已然已经上桌了。

杨君达用筷子轻轻的拨两下，更加浓郁的香气呼啸而至，那鸡全身枣红，剖开鸡腹，里面却是另有文章，晶莹饱满的米饭映入眼帘。

杨君达迫不及待的吃了一小口，又禁不住诱惑，筷子一下下的落得飞快，还剩下一点点的鸡肉，杨君达却却舍不得吃了。没有了先前的狼吞虎咽，杨君达一口一口的慢慢品味，杨君达也终于将自己的一部分精力分给了剩下的菜。

杨君达一共点了四个菜素菜，一盘子是刚刚的富贵鸡，一盘豆芽菜，一盘子酸辣土豆丝，还有一碗萝卜炖排骨。

相对于富贵鸡而言，剩下的这些菜都是一些家常菜，杨君达漫不经心的夹了一筷子豆芽菜，尝了一口，随即杨君达惊讶的说不出话来了，这豆芽菜不是选择了平常通常用的炒的方式，而是醋溜豆芽菜。

无他，新鲜而已。这是杨君达对于这醋溜豆芽菜的评价。

杨君达随后用尝了一筷子酸辣土豆丝，土豆丝炒的金黄，上面分布着几点的干辣椒，看着很有食欲。

最后一道是萝卜炖排骨，杨君达的天然居也有这样一道菜，杨君达用勺子舀了一口汤，送入口中，汤汁浓郁，直接将排骨中的营养煮了出来，杨君达又舀了一次萝卜，萝卜浸在排骨汤里面，十分入味。整个萝卜炖排骨汤，少油少盐，十分清淡。

杨君达左右看看，发现点这一道萝卜炖排骨的主要是年龄较大的人，杨君达在心中默默的对比一下这道菜和自家的差别，杨君达不得不承认，确实是客归来酒楼做的更好一些，两家的烹饪手法并没有什么不同，不同的烹饪的时间长短，为了节省掉那一笔开支，所以天然居缩短了烹饪的时间，差别就在这里。

杨君达将四道菜吃完，已经清楚的认识到了自家与客归来酒楼的差别。

杨君达突然兴起了想要挖墙角的想法，随即打消了这个想法。这是商人最为忌讳的一点，厨师基本上算是一个酒楼的支撑了，没有了出色的厨师，任由酒楼有多大的本事也不能够站住脚跟。挖人墙角这样的事情无异于断人后路，杨君达做不出这样的事情来。

杨君达失魂落魄的回到自家的天然居，看到自家寡淡的生意，心中一片黯然。

恰逢这个时候京城的醉仙酒楼里面的小二过来给杨君达送请帖，杨君达是个通透的人，吴善从这个时候来找自己所为何事，杨君达一清二楚。

这醉仙酒楼，才开始营业半年的酒楼，状况不算太好也不算太坏，勉强可以维持一个月进账五百两的情况，虽然有些挣头，但是却没有很大的盈利。

洛青瑶这客归来酒楼刚开业对这醉仙酒楼的冲击最大，醉仙酒楼根基不稳，没有那些死忠的老顾客