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回到家,已经是正午了。
担心大宝田母饿坏了,赶紧将背篓放在院子里,洗手进厨房准备做饭,才发现田母已经将饭做好了,正在炒菜。
梦瑶有些尴尬:“娘,不好意思,我,回来晚了。”
“辛苦了,很快就可以开饭了。”田母没有埋怨,反而笑着说道。
梦瑶一怔,随后释然一笑,“娘,我挖了好多竹笋,中午加菜吧。”既然婆婆用心对待自己,自己何必还那那么敏感,想那么多呢?
“好。”
梦瑶开心一笑,转身,“那我去挑两个最大最嫩的。”
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第三十四章 消息,珍惜
笋,别看平时饭桌上的味道鲜美可口,但是处理不好,会带着苦苦涩涩的味道,影响口感。
不过,这些对于梦瑶来说,都是手到擒来的小问题。
将竹笋拔壳切薄片,放到锅里煮十五分钟左右,再放进清水里面侵泡,正常泡半天至一天就好,不过,为了满足大家的口腹之欲,梦瑶将速成发挥的淋漓尽致。
首先在窝里加了些许盐,而后反复用清水清洗,直到水的颜色变得清澈。虽然还带着些微的苦味,却无伤大雅,反而更加原汁原味。
虽然没有肉,不过,清炒出来的竹笋带着一股竹林的清香和春天的香甜,让大宝食欲大开,吃的不亦乐乎。
即使这样,也丝毫不影响那与生俱来
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