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认识了；什么风流阵仗没见过；能让他这么稀罕的女人，一定是极品中的极品。

想着还有些酸溜溜的；自己怎么就没碰上过这样又会厨艺又有姿色的丫头；不过想想这丫头的性子；把安嘉慕一个风流倜傥的大老爷；整成小跟班了不说；还得藏头露尾，好好的一张脸弄得人不人鬼不鬼的；也就歇了心思。

最可怕，这种日子还没个头；岳锦堂昨儿还想呢；要是这丫头一辈子没怀孩子；安嘉慕这梅大当得可没头了。

饭后两位老人家寻地方下棋说话儿去了；二师兄赵永丰在厨房教狗子大翻勺的绝活儿；大师兄跟安然高炳义，连带梅园的家厨都跟过去凑热闹。

心里都明白；不说赵永丰是郑老爷子的徒弟；就说能在厨行里混到如今的地位；怎么可能没有几样拿手的绝活儿。

这大翻勺说起来是北派里的烹饪技巧；在场的都算南派厨子；南派的烹饪技巧重在精细；扒菜不多；故此，大多南派厨子即便能翻勺；也远远称不上拿手；都知道怎么翻；可怎么翻的又巧又好；却是大学问。

尤其，高炳义可是亲眼见过安然大翻勺；当日燕和堂的赵老六；就是觉得大翻勺比的是力气；才想用这招儿胜了安姑娘；可没想到安姑娘的大翻勺比他还厉害；那道蟹黄扒冬瓜；如今自己还记忆犹新。

那天一听安姑娘说大翻勺是跟师兄学的；心里就是一动；安姑娘到底是女子；即便基本功再扎实；力气也比不得男人；却胜了赵老六；可见这大翻勺的绝活儿能取巧劲儿；这一见赵永丰教狗子并不避讳自己；心里暗暗高兴。

梅园的家厨也是这个心思；故此，一眼不错的盯着赵永丰；赵永丰倒也不藏私；跟狗子认真讲解：“北派的扒菜多用大翻勺；南菜用的不是很多；既然你要学；师伯教给你也无妨；说穿了，就是个巧劲儿；握着的时候，用力要适中；握住，握牢；握稳；四肢张开抵住锅底，用手腕跟胳膊的力气；切记翻勺的时候要果断；稍一犹豫；菜形散了不说；若锅里的汤汁泼溅出来，怕要烫伤了自己；左翻右翻相对简单；我说着简单；想练成了大翻勺，还得你自己领悟；做菜时的火力大小；芡汁儿薄厚；时机把握的越准；大翻勺就会越容易。”

说着，在锅里舀了油；略晃勺把油倒了出去；磕了几个鸡蛋打散；开始摊蛋饼；然后大翻勺离火；一张完整轻薄的蛋皮便落在盘子里；把锅放下看向狗子：“把蛋饼摊好；翻勺的技术就差不多入门了；你来试试。”

安然看得出来，二师兄极喜欢狗子；见两人一个教一个学；极为认真；便也打扰他们；出了厨房却见大师兄站在外头；不禁道：“大师兄怎么也出来了？”

高德明往里头瞧了一眼：“你这几个徒弟倒都是极有天分的；不说冀州府的德福；这两个小的，也格外的聪明；昨儿师傅还说起这事儿呢；说你会选徒弟；收一个是一个；将来都能成材。”

安然摇摇头：“哪是我要收的；我自己还没出师呢；哪好意思收徒弟；当初在安府收德福；的确觉得他是块当厨子的材料；便想点拨点拨他；这俩小的；可真不是我要收的。”

高德明笑了起来：“这个倒是听高炳义说了；这俩小子都是死活赖上你的；不过话说回来；像这样的好苗子；倒是应该多收几个才好；咱们厨行里，要是能多几个心思正，有本事的厨子；想必会太平的多；如今的厨行就是心思不正的太多了；才会搅的如此乱七八糟；为了厨行的事；师傅这五年来都没睡过一天踏实觉。”

说着，看向安然，颇为认真的道：“小师妹；五年前的御厨比试，师傅不惜断腕败给了韩子章；就是为了天下厨行；师傅本想用那一场胜负；让厨行安稳下来；至少南北的厨子不再彼此敌视互相争斗；可师傅却错估了韩子章这些人。

在师傅眼里；韩子章便在厨艺比试里，动再多手脚；到底也是咱们厨行的人；北派的厨子成了天下第一厨；南北派之间达到了微妙的平衡；或许就太平了。

可师傅并未想到韩子章当了御厨之后，会进一步挑起南北之争；厨行如今的乱局，说起来都是源于五年前那场御厨比试。

韩子章之所以敢如此公然挤兑南派的厨子；就是因为知道师傅断了手腕；不可能再跟他比厨艺；在整个厨行里；他以为再无对手；他做梦也没想到还会有小师妹。”

微微叹了口气：“我跟永丰虽是师傅的徒弟；却正如先生所言；我们俩不争气；跟着师傅学了这么多年手艺；也不能继承师傅的衣钵。”

说到此，轻笑了一声：“好在有小师妹；小师妹是不