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第48部分(第3/4 页)

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都感到非常吃惊。

“就好像长江刀鱼,以前,江边的人时常吃;如今,六七百一条,还是有人吃,江刀和黄颡,味道上的差距有那么大?我看不见得,无非就是个稀缺罢了!”

海悟生换了一份菜单,那是最顶级、限量的“陶然野鱼”,鱼的种类还是那些:“你们这个分等级、限量的做法很好,但是,鱼的品种还集中在鲫鱼、鲤鱼、青鱼这些家常鱼类的身上,不上档次,不好运作。”

海悟生一针见血,让梁嘉亮恍然大悟:“海总说得对,每次有人来点菜,我都得为这事解释几句,还好,多数是熟客,鱼的味道也有说服力。”

李永笑了笑,又搬出那套说辞:“这事,咱也刚刚做,还不稳定,成功率太低,一百条鱼最后能有一条合格,换那些名贵的,风险太大。”

海悟生夹了只大虾,咬了块虾肉细细咀嚼,吃完才道:“如果有资金投入,技术上的问题能不能解决?孙教授这里也能提供支持。”

“如果能申请专利,不比卖鱼少赚,”孙海宁也趁机说道。

李永只好摇头:“这事我也说不清楚,只能说现在的问题,无论是资金,还是技术,都起不到作用。”

“如果有需要的话,我再请海总、孙教授帮忙!”李永道。

听到李永这么说,海悟生、以及孙海宁虽然不甘心,但也只好放弃,好在李永也承诺,如果可能,一定会找他们合作。

眼下,也不是没有合作的机会,一个就是鱼味馆所需要的水产品,除了“陶然野鱼”外,普通的鱼虾、绿色鱼虾,以及野生鱼虾,都可以通过海天水产城订购,从而获得极大的便利和优惠。

作为交换,鱼味馆也答应在需要的时候,向海天大酒店限量提供几桌野鱼宴,比如说每个月弄几桌,可以帮助海天打出名气,对鱼味馆来说,也是个很好的展示机会。

此外,作为颇具规模的水产经营者,海天也有规模庞大的养殖基地,以及相关渠道,李永可以从那里获得一些鱼苗,海悟生甚至表示,可以双方合建一个养殖基地。

李永暂时还没这个考虑,毕竟,听着似乎挺麻烦的,他懒得搞。

倒是灵机一动,说到可以提供一些鱼苗,交给海天,以及研究所去培育,看看养出来的鱼,会不会有啥特殊性。

李永所说的鱼苗,就是那些成鱼在水空间里排出的卵,孵化出来的幼鱼,因为是在水空间中出生、孵化、发育,或许会产生啥变异也说不定。

如果只是孵育鱼苗的话,水空间虽然不大,但是能提供的数量,倒也可观,更能省去不少事。

只要能省事,李永就挺热心的。

海悟生、孙海宁当然求之不得,他们赶紧问是哪种鱼!

李永送检的那些鱼,大致有两类,共同的特点是都很纯净,没有杂质,一种仅仅是如此,还有一种同时富含多种有益的营养成份。

其中,前者是放进水空间时间不长的,一般就是一个晚上,或者一个白天,也就是十个小时左右的;后者则是原先买的那些鱼苗,养了一个多月,如今也已经长大了。

水空间里孵化的鱼籽,都是前一种鱼排的卵,不过在水空间中存在的时间也不短,李永也搞不清楚属于哪种,只好说:“具体我也不知道。”

话说,李永的惫懒,也让海悟生挺无奈的。

从今晚的谈话中,海悟生当然能够看出,梁嘉亮虽然是这家鱼味馆的负责人,但是涉及到野鱼的技术,以及来源等一些核心问题,只有李永才掌握。

梁嘉亮的表现挺让海悟生欣赏,起码比他那个侄子干事利落,倒是李永让他看不懂,感觉这个年轻人稀里糊涂的,偏偏关键东西只有他才知道。

美味的鱼菜一道一道端上来,海悟生跟梁嘉亮惦记着生意,孙海宁吃东西太讲究,倒是海鹏飞和李永吃得最实在,尤其是海鹏飞,好像过来就是吃饭的,呼哧呼哧跟抢一样。

一桌饭吃到最后,虽然有所遗憾,还算是宾主尽欢。

撤下碗筷,梁嘉亮特地让人泡了新茶,这时候的茶,已经不是“明前”茶,而是“雨前”茶,也就是在农历谷雨前采摘的新茶。

“雨前”是上品,“明前”是珍品,“雨前”虽不及“明前”,胜在新采,这个时候饮用,倒也各撰胜场。

古人有端茶送客的习俗,饮了茶,这席宴也算结束。

能够与海天这样的大公司合作,梁嘉亮挺兴奋的,李永倒觉得无所谓,他只是期待那些鱼苗的表现,要是能从改造

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