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喝，大家都洗手上桌，人人动手，拿了市场买的饺子皮，开始包饺子。

很快，千奇百怪的饺子出现在桌上，蔡遥整了只“小老鼠”，宋春春抓了一手的馅料，饺子皮太小，又薄，禁不住她往里塞的馅料。

小楚楚也闹着包了一只，包出来的饺子挺像挺像“球球”的，上面一个球，下面还有一个球。

还是宁小雪明智，根本就不上桌，找了一只花盆，将那丛三叶草种进去，其中有一片代表了超级幸运的“五瓣叶”，看她的动作，可小心了。

李永挺喜欢吃水饺，包出来的饺子是地道的“元宝形状”，看着还不错，宁母看了，交口称赞：“小李包得不错，以后有饺子吃。”

蔡遥和宋春春折腾着要学，宋春春一连弄破几张饺子皮，把嘴一撇，就不“玩”了，将几张饺子皮捏在一起，一会儿搓出一条“黄鳝”：“菜头，这个下锅里给你吃，补补身子。”

蔡遥学着包了几个，倒是渐渐包出点样子，成功脱离捣乱份子的行列，成为包饺子的生力军。

宁父一看，已经有两三个人包饺子，就放心地开始弄野菜，一会儿功夫，厨房里就飘出野菜独有的清香。

等饺子包得差不多，宁母就开始烧水，烧了半锅水，沸腾以后，将饺子下到水里，一边下一边将铲子反过来划拉两下，免得粘锅。

刚放锅里的饺子沉在水里，煮了一会儿，水饺就漂起来，锅里的水也沸腾了，就舀一碗冷水倒进去，等到锅里的水二次沸腾，再点一次冷水，通常点两到三次，这时的饺子就可以吃了。

用漏勺伸进去一捞，雪白如玉、个大饱满的饺子满满搭搭，盛在盘子里，谁吃就伸筷子夹到自己碗里，另外每个人舀一碗饺子汤，一只小碟子装了调味料。

调味料有家酿的醋、黄豆酱油，各人按照口味调好，加一点炸过的蒜蓉、葱花，滴一点芝麻油，夹了饺子蘸一点，味道很丰富。

李永却怎么蘸酱料，自家包的饺子皮筋道厚实，特别是手捏的花边，很有嚼劲，包着馅的皮滑溜顺口，野荠菜猪肉的饺子馅一股子清香，吃着正好，蘸了料那就不是这种味儿了。

“哇塞，比速冻饺子好吃多了，”宋春春这话一听就是经常吃速冻饺子的主，丫的嘴上沾了片荠菜叶还不觉得，大声感慨：“个头也大，能吃两口呢！”

李永就乐了：“你平常吃的是云吞，还是水饺？都一口一个的？”

“可不是，”宋春春大咧咧说道：“不过，你说的云吞是什么玩意？”

“那玩意跟馄饨差不多，个头比较小，”李永就知道不如不问，最后还得自己解释。

平常吃水饺，有点酱料就行，水饺本来就是面皮包了菜馅，不用吃菜，不过今个儿一盘一盘碧绿清亮的野菜端上桌子，大伙儿都是大快朵颐。

新鲜水嫩的马兰头拌了粉白的豆干丁，盘子里看着青白相间，颇有点豆腐小葱的神韵；清明菜炒鸡蛋，用的是土鸡蛋，油里一炸，金光灿灿，衬着碧绿的清明菜，吃在嘴里，都是一股子清香。

清炒的草头，一盘碧绿，翡翠色的，加上三叶草的花语，更让李永情有独钟，连叉几大筷子。

虽然都是素菜，但是吃着香，一点也不比鱼肉啥的逊色。

荤菜就一盘白切羊肉，阿强牌的，是当地有名的特产，肉白质嫩，跟水晶肴肉差不多，蘸点酱，味道清淡爽口，名副其实。

另外，还有一盆香螺春笋汤，笋用的是铁老头家的鲜笋，香螺就是李永带来的那袋大个头的螺蛳，挑出螺肉，与笋片一起熬汤，汤好以后，放点碧绿的豌豆苗，味道鲜美极了。

虽然都不是啥山珍海味，却是平常吃不上的，几个年轻人，也包括楚楚这个小女孩，还有宁父、宁母，都吃得很舒坦，吃好之后，一人一杯明前碧螺春，或者是农夫山泉水，围着桌子说话。

宁父说起中午吃的野菜：“这些菜偶尔吃吃，挺有味道，平常倒是没人注意，以后也不知道还能不能吃上，那块地，因为几年没有开发，政府要收回去，听说正在谈转让的事。”

“那就可惜了，”李永听了心中一动，不过很快想到那片地是用征用作建别墅的，可不是农业土地承包，价格不是一般的高。

“那么好一片地方，要是开发出来搞农家乐，肯定很不错。”

“农家乐能赚几个钱？”宁父对这种旅游方式并不是太看好：“金山这边的农家乐，还是比不上城市沙滩，更比不了东方绿舟、欢乐谷，组织农民来搞还行，以前有几个大的休闲