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两扇门。说话之间就到了到了后院里张伟提着筐了去喂猪。张爷抓了几大把青草用刀切碎了。里面洒点玉米面什么的去喂后院里那几只嘎嘎叫的正欢的鹅。
两只大的。四只小的。总共六只。说是小的。俩月的时间就褪去绒毛换上了羽毛了。看那个头比那两三年的老鹅还要大张伟估计这一只鹅也要有近十斤的重量。而且是还只能多不能少。
养鹅。也许真的是个不错的注意。等会和张爷说说看。张伟看着干净的猪图。就知道张爷今天一定收拾过了。这夏天的猪圈三天不收拾就馊味能漂满半个庄了。张爷家的猪困几乎是两天一收拾。虽然也有点味儿。好歹也不算大。再说了。这是后院。除了家畜也没人住这里。
看见张伟提着筐了。还距离老远的俩猪就闹到味了。哼唧的从圈里爬了起来。困着那水泥槽了直转悠。
这个猪因是用砖头水泥砌成的。上面用几块石棉瓦搭一半。留下一半当通风用。没搭石棉瓦的一半是一漫坡的水泥地。平时猪的吃喝拉撒都在这一块。石棉瓦棚下是泥土地。平时猪就睡在那里面别看猪热天喜欢往泥水里钻。其实它也技喜欢干净的。拉洒什么的从来不在自己睡觉的地方。都是排泄在放水泥槽了的另一边。另一边是个通往外面的小豁口。用水一冲。脏污就流了出来。然后用车了拉到外面堆起来发酵就可以了。所以。收拾起来也方便。
怪不得张爷说这猪不到了一百斤以上看不出来长这俩头猪自从超过了一百斤的重量后。简直一天一个样。估计。不用到中秋。都能吃上猪肉了。看着走起路来颤颤的猪后臀。想想那肥厚的五花肉。张伟只看这两头猪。还没吃猪肉都禁不住流口水了。
人怕出名猪怕壮。这一点都不假啊。这俩猪才一开始长。就被张伟给惦记上了。在山村里吃上几回农家户养的猪杀的肉。在和超市里卖的那些用饲渊催生的猪肉比起来。那猪肉简直就不是猪肉。而是在吃白水煮豆腐了。
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饲制催生的猪肉香也不香。油也不油的还没嚼头。稍微多炮一会就成了浆糊糊而农家户养的猪吃起来香香的。油油的。不但吃起来有嚼头。而且炖起来不但不会烂。而且味道还更好喜欢吃肉的张伟自然对这两头猪有点小盼头朵了好青草喂好了鹅的张爷看着张伟对着两头猪傻笑。自然知道张伟心中的那点小九九不过。自从张伟后院种起了西瓜。张爷还真的很少亲自问过这两头猪。一天两顿草。几乎全部都是张伟去操办。张爷也只需要隔天清扫一下猪困的卫生就行了。如果不是今天张伟睡觉睡的沉。估计这猪草张伟老早就拔好了。
留着吃就留着吃吧。看到张伟的模样。又想起了张伟当时吃猪肉时的那句话:“爷。咱后院的那两头猪咱也不卖了。全部脏起来留着吃吧。这自家喂的猪。肉好吃着呢”这小了也不想想。到了中秋这一头猪最少也要三四百斤重。杀个二三百斤猪肉走没问题这么多猪肉要吃多长时间能吃完啊。而且还是要杀两头这么大的猪“小了。不用想了。这猪还小着呢。按照这长头。在过一个月也许能够上刀。”
张爷拍了拍张伟的肩膀。也不知道这小了怎么这么馋。上辈了没吃过肉怎么地。只要一提肉。这小了就来劲。
“嘿嘿。爷。你说这两头猪到时候咱们一头一头的杀好不两头一块杀咱们也吃不完不是。”
“你小了也知道两头一起杀了吃不完啊。既然咱们不准备卖了。当然要分开杀了。过上一个月。我估计这头大点的怎么也要长到二百多斤到三百的样了。杀了这头大的。到时候再买头小猪娃放里面养着。保证你小了有吃不完的猪肉反正你那后院冬天了建造大棚也不会却少青草”张伟收拾了下筐了二人提着东西边说边往前院走去“今天打雷把咱们村上的变压器给打坏了。这两天停电。估计安辽上两天新的变压器才能换回来。这还是咱们村长有面了。我竹村长说。其他的村估计没个十天半月的换不回来新的变压器。今天这雷打的跟撞了邪似的。一个一个的接着不停。村里老人说这是咱们山里出精怪了。老天爷派雷神来收拾它们呢你小了在田里不回来。差点把爷给急死。要不是阿阿那丫头怕打雷。也早就找你去了。你小了以后下大雨在不知道往家跑。看我不打断你的狗腿。张伟刚才还纳闷这屋里的灯是才换的新灯泡。怎么能这么快就坏了呢。原来是这么回事。不过。这雷电百年罕见的集中在这方圆百里之内击坏几个变压器也属于正常的放心了爷。嘿嘿。你看我现在不是没事吗。再说了。我不是担心咱那田里的白吗?”
“你说鱼我又想起了件事。今天你怀德大爷给你照看鱼