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等里屋又只剩下周霖一家人的时候,沈玉珍再度开口道。
“做得好好的,干嘛不做了啊!”
周霖闻言,立马将嘴里的鸡骨头吐了出来,忙不迭的说了一句,他倒是没有想太多,只不过,要是没有了这个卤菜店,那么今后再想要吃卤菜,就得掏钱去别人那里买了。
而且周霖还求助般的看向了老爸,希望老爸能出言阻止老妈这个想法。
周诚海也没有令周霖失望,摇了摇头,对沈玉珍说道:“我也不同意卖掉,玉珍,这里虽然不怎么赚钱,但是总比没有的强吧!”
周诚海也是有着自己的顾虑,说句不中听的,他现在得了这个病,指不定哪天就两腿一蹬,不省人事了,有这个卤菜店在,就算是赚不到什么钱,但至不济也能让周霖他们娘俩勉强维持生计吧!
“诚海,我知道你的想法,不过,一来我这样两头奔波很辛苦不说,二来咱们这里本来就很拖累小兵和萍儿他们几个了,总不能一直这么拖下去吧,趁着现在还没有到最坏的程度,转给别人做是最好的选择。”
沈玉珍的语气充满了无奈,医院那边的医药费本身就是很大的压力,两头跑对于她来说,倒不是多大的问题,可是店里的生意实在是太让人失望了。
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第七章,提升卤菜的味道
这里请的几个人,都是周诚海和沈玉珍的子侄辈,他们也都愿意为了周诚海的病而一起努力,基本上都拿着业内最低的薪水,其中一个甚至只要求管吃住就行了,所以沈玉珍才会说拖累了他们。
周诚海叹了一口气,如果沈玉珍是因为这样的原因,那么他真的无话可说,虽然说那些侄子侄女们并不介意这一点,一直也都是任劳任怨的,但是他也不能这么自私。
“妈,要是我说,我有办法让店里的生意好起来,你信不信?”
看到老爸好像认同了老妈的说法,周霖顿时急了。
虽然说周霖也不懂怎么做生意,但是他却知道一点,卤菜店的生意好坏,最关键的还是卤菜的味道,只要卤菜的味道好了,上门来买的人也就自然会多起来。
沈玉珍先是愣了一下,接着笑着道:“霖子,你该不是说你以前出的那些馊主意吧!”
其实在卤菜店开始的时候,周霖也曾经为卤菜店出谋划策过,可惜却屡屡以失败告终。
“当然不是了。”
周霖讪讪的笑了笑,“我的意思是说,只要卤菜的味道变好了,那一切就都不是问题了。”
“这个就更行不通了,你又不是不知道,你小兵哥的水平还没有完全练出来。”
沈玉珍摇了摇头,这么浅显的道理,她怎么可能不明白呢?只不过,卤菜店之所以现在生意这么差,除了管理不善的原因,还有一点很重要的就是,店里的卤菜师傅周小兵,其实也只是个半吊子,对于卤菜的味道掌控得不是很到位,哪怕是现在都摸索了几个月了,也还是没有多大进步。
“这个您先不用急,等下我去跟小兵哥商量商量,等晚上的时候,你们看看结果就知道了。”周霖故作神秘的笑了笑,卖了个关子。
“行吧,反正就算是要转出去,也不是一天两天的事情,就让你先折腾折腾吧,不过你可要悠着点,这些东西进过来也都不便宜的。”
沈玉珍现在已经对这个卤菜店不抱什么希望了,既然周霖现在想要试试看,那也就由着他了。
……
“二爷,婶子,你们快过来。”
下午四五点的时候,周小兵突然在后堂大叫了起来。
“出什么事了?”
沈玉珍和周诚海闻言,立刻一起走了过来。
“你们快尝尝看,味道是不是有什么不同。”周小兵边说,边用一双长筷子从卤水桶里夹出几样东西,装在盘子里递给了沈玉珍。
沈玉珍很是纳闷的架起一个翅尖,在嘴里嚼了两下,接着一副不敢置信的看着周小兵,而周诚海在尝过了之后,也用同样的神情看着周小兵。
不过看得出来,沈玉珍和周诚海的神情虽然震惊,但是却又带着一些浓浓的兴奋之情。
“你们不用这样看着我,其实我也不知道这是为什么,明明是同样一锅卤水弄出来的东西,味道怎么会有如此大的差别呢?”
周小兵摊了摊手,很显然,他也不知道到底是什么原因。
沈玉珍和周诚海对视了一眼,忽然心有灵犀的异口
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