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蓝绝摇了摇头，“不，你被淘汰了。”

老者吃惊的道：“为什么？我并没有说错什么啊？”

蓝绝皱眉道：“你只是在背资料，而不是真正的喜欢喝，你也不会喝。一瓶上元时代的拉菲，如果照你这种喝法，只能是暴殄天物。”

“无论是什么年份的拉菲，保存时都是横置的，在喝之前，首先要将它竖起来，在酒窖中放置三天，完成沉淀。打开它时，确实是要先试酒，但却不只是为了试好坏。更是要通过品尝它的味道来确定它的状态。从而决定要醒多久。醒酒，是品尝红酒时最重要的步骤之一。一瓶正常状态的拉菲，至少要倒入醒酒器中醒酒两个小时以上。否则，它不会比醋好喝多少。它需要时间来释放自己的芬芳。你连这都不知道，显然不会喝酒，甚至是没有喝过好的红酒。所以，不要浪费我的时间。”

老者不甘的道：“可是，书上都是这么写的。”

蓝绝撇了撇嘴，“在书里写拉菲的人，根本就没品尝过它，想当然耳。那种把拉菲开瓶就喝的说法，是对它的侮辱。那样喝，还不如把它倒在加湿器里。”

第三章　上元、新元

上元二二三五年，人类第一批星际移民进入太阳系天火星，从那时开始，人类进入了星际移民时代，是为新纪元，简称新元。

短短一百年间，人类已经拥有了包括天火星和母星在内二十三颗行政星。

天火大道，哥特老酒坊。

老者垂头丧气的走了，中年人和青年的表情却变得更加严峻。

蓝绝的目光转向那位中年人，“上元古法国出产的红酒主要分为哪两个产区？”

中年人道：“波尔多和勃艮第，其中波尔多又分为左岸和右岸。”

蓝绝道：“波尔多八大名庄是指哪八个？”

中年人道：“指的是波尔多左岸上元一八五五年梅多克列级庄的五大一级庄，以及波尔多右岸的三大酒庄，分别是左岸的拉图古堡、拉菲古堡、玛歌古堡、奥比昂古堡和木桐古堡，右岸三大酒庄则是，柏翠古堡、欧颂古堡、白马古堡。”

蓝绝道：“很好。我们刚才说，左岸的拉菲古堡一般醒酒要两个小时左右，那么，勃艮第产区最顶级的红酒一般要醒多久？譬如，康帝产区的Latache。”

“这个……”中年人犹豫了，试探着道：“醒酒需要看酒的状态和储存情况，所以不好判断。”

蓝绝笑了，“你是不是觉得自己很聪明？”

中年人心中一紧。

“你可以走了。”蓝绝道。

中年人苦笑