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个没有喝的孩子会对其父母和爷爷奶奶说什么。消费主义的绝招，就在于在高高兴兴、吵吵闹闹的气氛中，神不知鬼不觉地制造出一种抑制不住的购物欲望，使你欲罢不能，不论你的经济地位和实际购买力如何。

这种消费主义本身，是不分国界的，只要是大财团大公司，就要用铺天盖地的广告来推销来赚钱，这也没有什么奇怪，否则也就无所谓市场。只不过在麦当劳身上，还多了一层光环：美国文化。这可不能小看了。红高粱的经营者们当然不是没有意识到这一点，所以乔总经理先生说，如果人家有可口可乐你就来个××可乐，人家销售麦当劳汉堡包你就销售红高粱汉堡包，那就还是跟在美国文化后面模仿。　电子书　分享网站

No。2　完美主义者（19）

对我来说，你可以不跟在美国文化后面，但是真的就意味着你在弘扬中国文化吗？是不是在用另一种形式推销消费主义？对此，我们还要走着瞧。

（）

不敢喝茶

∷∷　杜比

北京新开了好几家茶馆，这是我从电视上知道的。茶馆的老板对着电视观众大谈文化，讲茶道，讲老北京茶馆里该怎样拿壶，怎样倒水，讲真正的龙井是在几亩地的几棵树上，讲什么样的茶该用什么度数的开水来沏，还讲梅花上的雪？？这我记错了，这是《红楼梦》里一个尼姑说的茶道。总之，讲得博大精深，一杯茶里尽是黄河水。

北京果然是首善之区，我在南方泡过两回茶馆，感觉特亲切，北京一开茶馆，动静不小，先来了番文化教育。所以，我在去北京茶馆之前可能得先去几趟北京图书馆，养一养气，否则，很鄙俗的一人，坦坦地就往那雅地儿去，不免心虚。

要养的这股气，就是早年间的士大夫气。虽然我们这社会一天天粗俗起来，可还有人保留这股气。比如某位朋友，老以美食家自居，他家里也没什么明清家具，一辈子没吃过两回海鲜，日子过得清贫，可他能说。比如他家的炸酱面，他就能说出一堆讲头儿，肉末儿怎样，酱怎样，码儿又怎样，说得天花乱坠，可还是一碗糟面条儿而已。我还知道北京的一位破落皇族，*时过得特苦，吃窝头就咸菜，可咸菜疙瘩也得切成细丝儿，据说，那丝儿切得可细了。

面条的讲究多了，就不是面条了，而是面条儿文化；咸菜丝切细到一定程度，就是咸菜文化。沾到文化的边儿，就不是俗人，所以茶馆老板就不是一般的商人，他们不是阿庆嫂，他们有文化。

这是符合经济学原理的，前不久，一个经济学家说，一个公司产品销路的好坏将取决于他们为这个产品编的故事，21世纪的经理们讨论的将不再是产品，而是故事。如此看来，茶文化也是一道故事。

只是这故事太陈旧，壶也好，水也好，品茶的过程也好，这些东西如果是我们生活中的细节，自自然然地去讲究，那还不失一份雅致。如果这堆细节被挑出来让大家去追求，那就逗了。有个相声，说一个有钱人睡觉怎样讲究，一更天盖什么铺什么，二更天盖什么铺什么？？折腾了一夜，结果没睡。我怕哪天我去喝茶，品了半天，出门还得来瓶可口可乐。

（）

过度诠释

∷∷　施武

“吐故纳新”，这在我小时候是一句很有气概的革命口号，它所指称的是一些社会性的、历史性的选择或举措，与生活情调无关，与生物本能无关。

在一个讲究情调的时刻，我和几个讲究情调的朋友走进一个小饭馆，这个小饭馆一切正常，只是小，人不多；菜的种类很正常，只是量大得让人觉得占了便宜。突然，桌边上的4个精致小字像儿时玩具一样不待自来地现身于我的眼前——吐故纳新。环顾四周，此饭馆里每张桌子的四边都影子一般印刻着同样的字样。看着拿起筷子准备进餐的朋友，这4个小字在一片暧昧的气味中，变形得越来越有生物性，越来越有广告的姿态，它似乎用—种很平静很客观的道理在告诉你，把旧钱都吐出来，你才能有机会进新的财。它也有另一种理解，在这另一种理解的暗示下，那几个朋友正在把菜一口一口运进嘴里的行为更为贴切的理解就是“纳新”，那么，我就疑心，我们正在坐着的椅子是不是马桶，以备“纳新”的同时“吐故”之用。　电子书　分享网站

No。2　完美主义者（20）

这饭我是没法好好吃了。

我努力地摆脱在这一片菜香中“吐故纳新”给我的不良暗示，我努力地向时间的反方向退，其费力程度与逆流而上等同。当我的记忆将