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举一个我们日常生活中的例子,就是煮鸡蛋。我们一般在家里煮鸡蛋,无非找一口锅,放上水和鸡蛋,打开火,煮上十分八分钟,等自己觉得差不多了,关火取鸡蛋,放凉水里冰一下,就完成了。那么,如果采用精细化的方式,将怎样煮鸡蛋呢?
在日本的超市里,鸡蛋售出时都会附赠一份说明书,介绍的是怎样煮鸡蛋的步骤:
1。采用长宽高各4厘米的特制容器;
2。加水50毫升左右;
分钟左右水开;
4。再过3分钟关火;
5。利用余热煮3分钟;
6。凉水浸泡3分钟。这样煮出来的鸡蛋,不但生熟适度,并且能节约4/5的水和2/3的热能。
企业的利润会流失在每个管理环节中。
——海信集团管理理念
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三、把握精细化管理方式(1)
大家通常都有这样一个重要的话题,那就是:“我们生活在什么样的年代?”企业管理者们重要的话题:是“企业面临最大的挑战是什么?”
我国加入WTO以来,国内企业所面临的市场形势日趋严峻:全球化竞争加剧,技术发展迅猛,顾客对产品、服务的质量要求不断提高,人才争夺战日益激烈。
现代企业竞争制胜靠什么?人才、技术、产品、市场、资金,这些都是企业竞争制胜应具备的因素。当这些因素孤立存在的时候,它所产生的效果是有限的,必须将它们协同起来并最大限度地发挥各自的潜能才能产生更好的联动效果,精细化管理就是能使这些因素产生更好联动效果的关键措施。
从国内外许多成功企业的案例分析中得知,它们成功的因素多种多样,但有一条是肯定的,那就是它一定具备强大的管理能力。这种强大的管理能力主要来源于精细化管理。
精细化管理要求以专业化为前提、系统化为保证、数据化为标准、信息化为手段、以获得更高效率和更多效益。
一、专业化
专业化是精细化的前提任何企业的资源都是有限的,如人力资源、资金资源、物质资源、公共关系资源等,管理的目的就是要使这些有限的资源发挥最大的效能。
市场经济越不发达,对专业性要求就越低,企业的概括性就越强;市场经济越发达,对商品专业性要求就越高。现在是专业化经济的时代,整个世界朝全球经济一体化的方向推进,企业就必须变得更专业化。经营不专业才是企业困难重重的真正原因。可口可乐之所以那么强大,是因为它只做饮料。IBM专业做大型计算机;英特尔专业做PC机芯片;华为专业做电信设备;格力集团专业做空调。据传说,当年从麦当劳兄弟手里买下特许经营权的除了克罗克之外,还有一个荷兰人。两人走的是完全不同的经营之路。表面上看,克罗克比较愚蠢,他只开店,加工牛肉、养牛都任由别人赚钱去了。而那个荷兰人非常“聪明”,他不仅开店,而且所有的赚钱机会都不让别人染指:他投资开办了牛肉加工厂、还办养牛场。可现在,克罗克把麦当劳开遍了全世界,而那个荷兰人呢?最后只能在荷兰一个偏僻的农场里守着大约200头牛默默地度过余生。要想做精,只有从专入手。专业化是精细化的唯一途径,做专才能做精。除此之外,别无他途而要实行专业化,就要求着眼于长远发展。粗放式经营的企业,大都力求短期效益,期望通过广告轰炸营销活动或其他一些所谓的绝招,使企业一夜暴富,而不愿意在管理上下工夫,做长期的耐心细致的工作。现在一些企业大打价格战,实在是一种在缺乏品牌效应情况下的无奈选择。与此相应,企图采取广告战、价格战等方式来寻求发展突破的企业,实行的是典型的粗放式管理。这些企业不努力于挖掘企业内部的潜力,是难以持久的。
从如何让有效资源发挥最大效益来看,我们更倾向于专业化,而不是多元化。实行专业化,企业才可以集中最有效的资源,打造自己的核心竞争力。而没有核心竞争力的企业,就会被市场淘汰。
我认为,目前绝大多数的中国企业不适合搞多元化战略。现在中国的企业无论是在资金,还是在技术和人才方面都缺乏足够的优势,因此只有把有限的资源集中在专业的领域内,才有可能创造出相对优势。专业做好了,才能形成自己的核心竞争能力。
二、系统化
所谓企业管理就是解决一连串关系密切的问题,必须有系统地予以解决,否则将会造成损失。