第115章 讨论(第3/3 页)

不要超过10秒）出锅后撒上果脯、坚果就行了，还有注意醪糟用量不要贪多。3汤勺就够了，和牛奶小苏打用量是有比例的。尽量用米部分，醪糟汤汁撇去。小苏打一定要加！！不可忽略，忽略后就会成水奶分离还结块。加了小苏打的奶会略微有点起沫不要紧，最后出锅就没了。”秦幸博一口气说道。

“一些配套甜点，面饼、香肠、蛋黄、黑芝麻，面饼切成几小份，放上切好的香肠，然后把面饼卷起来，把香肠裹进去，刷上蛋黄液后烤好，香肠酥就好了”秦幸博道。

“那能不能换成其他食材，比如鱼、午餐肉、水果”总厨道。

“当然可以，香蕉、菠萝都可以，说一个苹果派吧，准备点苹果、黄油、糖、水淀粉、鸡蛋，还有要用配发的面饼，这样快点。将苹果洗净切丁备好，锅中放黄油，小火融化。倒入苹果丁翻炒，再加入白糖炒软，倒入水芡粉，炒至浓稠。解冻面饼，一切四，靠一侧放入苹果丁，折叠并用叉子压实，均匀铺在烤盘上，刷蛋液撒黑芝麻。同时200度预热烤箱放入预热好的烤箱中下层，15分钟即可。先说的就这些，剩下的等你回总部会发一份针对下午茶的。”

总厨将他制作下午茶的步骤详细地记录下来，包括食材的选择、处理、烹饪方法和技巧等。

总厨恭敬地记录着秦幸博的操作，表示一定会认真学习，努力提高自己的厨艺。秦幸博对此感到满意，他希望自己的厨艺能够帮助到这些努力的厨师们。

秦幸博说罢后，便让后厨拿上黄油啤酒、沙拉还有其他食物去餐桌，秦幸博走出厨房。

餐桌上，三层瓷盘、奶茶、沙拉已经摆好，显然没完全参照下午茶摆放，他俩面前混着肉食和糕点。

食物上桌后，他们开始享受这难得的下午茶时光。

“真快啊！”旗木武士道。

“凑合吃吧”秦幸博说着，从底层瓷盘拿起汉堡开吃。

旗木武士看了看三明治，咬下去，“好吃，这个沙拉也不错，咸甜微酸，爽口开胃。”旗木武士吃了口颜色呈粉红色的沙拉。

：()目标：逃离忍界