第62章 为家人创造美食(第2/2 页)
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至于那些难吃的野菜糊糊,玉米糊糊,连一点油腥味都没有的鬼东西,还是留给那些闲人吃吧!
想到空间那么多美食,干嘛要委屈自己的家人呢?
苏有君快速收拾了一下卫生,她迈开轻快的步伐来到凉亭。
她蓄势待发,准备着做一锅美味的浓汤,将这些食材合理搭配起来。
她先将排骨猪骨头用开水焯水,去除其中的杂质,使得汤底更加纯净。
焯过水后,她将这些骨头放入一大锅清水中,加入一些姜片和适量的盐,慢慢炖煮。
又在另外一旁架起一个同样有一米宽的大铁锅,洗干净放兑过水的灵泉水,煮了二十斤的大米饭。
随着时间的推移,凉亭中弥漫着浓郁的排骨香味和米饭香。苏有君取出十几根白萝卜,将它们切成小块,一并放入锅中。
她又把鲜嫩砍好的玉米,把它们慢慢加入汤中。
随着火候渐渐升高,汤开始冒着白色的泡沫。苏有君用勺子将泡沫一一撇去,保持汤的干净和清澈。
她看着锅中的食材慢慢煮熟,心中不禁涌起一股满足感。
片刻后,凉亭中弥漫着一股诱人的香气。苏有君拿出一个小碗,舀起一勺热气腾腾的浓汤,品尝了一口。
那浓郁的排骨香味和鲜甜的玉米、萝卜的味道交织在一起,令她陶醉其中。
她满意地点了点头,将大火调小,让浓汤慢慢炖煮。她继续忙碌着,切一些葱花和香菜,准备装饰浓汤的上面,增加颜色的层次感。
不一会儿,浓汤终于炖煮好了。
苏有君慢慢地将汤打在一个五斤的小罐子里,用勺子轻轻搅拌了一下,让食材均匀分布在汤中。
然后,她撒上一些葱花和香菜,让浓汤更加的有观赏性。
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